RICHMEN

最適なラーメン製麺機をご案内します

さまざまな麺が作れるラーメン製麺機「リッチメン」

生き物とも言える「生麺」は、温度や時間の経過で麺質が刻々とすぐ変化してしまいます。常に美味しいラーメンを提供しつづけるには細心の注意が必要になります。そうした細心の注意を「仕組み」へと変えて機械へと組み込み、ストレート麺、ちぢれ麺、細麺など様々な麺に対応し、どんな麺でも作ることができるのがラーメン製麺機「リッチメン」です。

何年にも渡る長い修行と経験に頼ることなく美味しいラーメンを作るために、熟練の職人が長年のカンとともに作るラーメンを科学的に分析して数値化。誰でも簡単に、そして安全に、美味しい麺を製麺できるラーメン製麺機を実現しました。

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