BANDOTARO

水練り包丁切りで十割そばが打てるそば製麺機「坂東太郎」

そばは、地域によって嗜好が異なる麺質をもっています。また、そばの特徴としては蕎麦の実のどの部分の粉を使ったかなどでその名称も風味も大きく変化します。「三たて」といわれるように、温度や時間の経過によって状態が刻々と変化するそばは、まさに生き物です。その細心の注意を「仕組み」に変えて製麺機へ組み込みました。安全性・商品力・耐久性・実績、他にはない特別な1台。それが坂東太郎なのです。

そば製麺機

坂東太郎 ラインナップ

小型製麺機

坂東太郎

5kgミキサータイプ

MXB584AS

中型店向けスタンダードモデル

  • 電源:家庭用100V
  • ミキサー:一体型5kg
  • 生産能力:200食/時
NSF-mark
ul-mark

小型製麺機

坂東太郎

8kgミキサータイプ

MXA884AS

大型店向け

  • 電源:家庭用100V
  • ミキサー:一体型8kg
  • 生産能力:200食/時
Soba Noodle Making Machine - BANDOTARO

小型製麺機

手打一番

ミキサー別タイプ

RC800B

ロール・カッター専用機

  • 電源:家庭用100V
  • ミキサー:別売
  • 生産能力:200食/時

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