うどん製麺機真打本体

SHINUCHI

年内納期は、お急ぎください

弊社では、製品注文から納品まで最短で行えるよう努めておりますが、インバータ等で品薄状態が発生しており、納期までお時間を頂戴する可能性があります。
つきましては、年内納期をご希望の方は、急ぎ弊社までご連絡を頂けますようお願い申し上げます。

最高の手打ち麺を完璧に再現できる、うどん製麺機「真打」

何年にも渡る長い修行と経験に頼ることなく美味しいうどんを作るために、熟練の職人が長年のカンとともに作るうどんを科学的に分析して数値化。誰でも簡単に、そして安全に、美味しい麺を製麺できるうどん製麺機を実現しました。

様々なうどんの実演自家製麺がこれ一台でできる!

うどんは日本各地に様々な種類があり、地域ごとに好まれる麺質が異なります。真打は、讃岐うどん、稲庭うどん、水沢うどんなど、全国各地のうどんを実演自家製麺で美味しくつくることができます。さらに、きしめんのような平打ち、細切り、太切りも自由自在で、高い耐久性と安全性で安心してお使いいただけます。

キャンペーン

買い替え応援!下取り・引き取りサービス

ご紹介還元キャンペーン【2023年内まで】

うどん製麺機

真打 ラインナップ

【買い替え応援】
他社メーカーや故障中で使えなくても、古い機械でも下取り・買い取りいたします。
  製麺機の下取りについて

Udon Noodle Making Machine - SUPER-SHINUCHI
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小型製麺機

スーパー真打

12.5kgミキサータイプ

SB1284AS

パワフルな中型店向け

  • 電源:家庭用100V
  • ミキサー:一体型12.5kg
  • 生産能力:250~300食/時
Udon Noodle Making Machine - SUPER-WAKADAISHO

小型製麺機

スーパー若大将

8kgミキサータイプ

WB874AS

小型店向けコンパクト

  • 電源:家庭用100V
  • ミキサー:一体型8kg
  • 生産能力:150~200食/時

認定再生機

職人が丁寧に手作業で部品単位まで解体し、清掃・部品交換を行い、再度組み立てました。本社工場で数多くの厳しい検査をクリアした、新品よりもお買い求めやすくなった製麺機です。

【他社OK】製麺機の下取り・買い取り

他社メーカーや故障中で使えなくても、古い機械でも下取り・買い取りいたします。

年内納期で入れ替えできる製麺機をご用意いたしました!
お早めにご連絡ください!

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特に美味しいうどんづくりには欠かせない工程である熟成を最も効率的に、無理なく行います。

ハンドカッター 麺カット

ハンドカッター​​

切り角3°の包丁切りを採用し、切り口が非常にシャープ。
茹で上がりの食感が違い、だし・つゆの絡みも良い麺に仕上がります。

YAMATO認定パートナー

弊社製麺機で自家製麺を行っている企業・店舗様と提携し、製品導入の課題解決のお手伝いを開始しました。実際に店舗で使用中の製麺機を見たい、弊社ドリームスタジオには遠いけれど自家製麺に興味がある方など、お近くのパートナー店舗様をご紹介させていただきます。

お問い合わせはこちら(タップで電話)

受付時間 8:30~17:30 日祝休み

全国30店舗以上
YAMATO認定パートナー店舗一覧

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ラーメン

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うどん

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蕎麦

開催予定のうどんイベント

うどん学校

香川県のうどん激戦区で得た、うどん繁盛店の作り方と製麺に必要なノウハウとテクニックを真剣に学ぶ5日間、うどんのプロを育て上げ、独自のうどんのレシピと技術を開発していきます。香川県のうどん文化に触れながら、うどんの職人としてのスキルを向上させたい方は、ぜひご参加ください。

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