スープ漉し機

RICH SOUP

SK20

【全国どこでも】3日間 無料貸し出し中

豚・鶏どちらでもOK!
取れ高が20%増!
短時間で雑味のない美味しいスープが作れます

今までの手作業で行うスープ作りでは、どうしても材料の雑味や荒さが残ってしまい、舌触り・喉越しが悪い仕上がりになってしまいがちでした。スープ漉し機 RICH SOUPはひと味違います。無理に絞るのではなく遠心分離させるため、手作業と比べて取れ高がアップし、雑味のないクリーミーな味わいを実現できます。

また手作業よりも短時間でスープを漉すことができる(濃度8の豚骨スープ60リットルなら約5分)ため、長時間労働から解放されて別の業務に時間を使うことができ生産性がアップします。豚(トンコツ)鶏(トリガラ)どちらでもOKで、様々なスープに対応しています。

コンパクトかつキャスター付きで移動も楽です。寸胴部は分解でき、丸洗いが可能なので衛生的です。

国内では合計90台以上が採用され、全て順調に稼働しています。
海外でも10台以上が稼働しており、世界中で100台以上のスープ漉し機が活躍中です。