美味しい 日本の麺文化を 世界に広める

大和製作所は、経営から製麺機 麺レシピ開発や卵調理機器 365日メンテナンスを提供しています。

私たちは本気であなたの麺ビジネスを支援します。

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数多くの名店を手掛けた繁盛論がここにある

ラーメン店・うどん店・蕎麦店をはじめとする麺ビジネスに足を踏み入れる前に知っておきたい基本知識や永く繁栄する店舗経営のポイントを毎週お届けします。

飲食店経営の雑誌には載っていない長年積み重ねた経験値。世界各国の麺ビジネスに関わりながら掴んだトレンド。半世紀近く麺ビジネスの第一線で活躍し続けるロッキー藤井が語る繁盛論がここにある。

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大和グローバル・カスタマーサポートチーム

世界中の地域、10以上の言語対応でサポートします。

スタッフ/対応言語

三井 暁

日本/本社(香川県)。国際部 部長。グローバル営業責任者。

製麺
戦略

西本 愛

日本/本社(香川県)。製品導入・活用スペシャリスト。

製麺
メンテナンス

ウスコフ

日本/本社(香川県)。3ヵ国語でサポート。

製麺
メンテナンス

ロメロ

日本/本社(香川県)。麺学校の知識で成功サポート。

製麺
麺学校

金 月

日本/本社(香川県)。通関スペシャリスト。

製麺

馬 越

日本/本社(香川県)。製品導入・活用スペシャリスト。

製麺
メンテナンス

孫 鉄

日本/本社(香川県)。麺学校と製品営業担当。

製麺
麺学校
メンテナンス

藤井 薫

日本/本社(香川県)。大和製作所 代表。大和麺学校 校長。

戦略
麺学校
経営講義

佐野 友香

日本/本社(香川県)。大和麺学校メイン講師。

製麺
麺学校
経営講義

藤田 ひとみ

日本/本社(香川県)。麺学校講師。

製麺
麺学校

上野 佑果

日本/本社(香川県)。麺学校講師(助手)。

製麺
麺学校

孟 春光

DS東京支店長。関東全域の成功サポートを担当。

製麺
メンテナンス

鄭世美

DSコリア。韓国全域での成功サポートを担当。

製麺
メンテナンス

Julie Bui

DSテキサス。北米のセールスマネージャ。

製麺
戦略
メンテナンス

Matthew Meyerhoffer

DSテキサス。北米のテクニカルサポートを担当。

製麺
メンテナンス

Ayup Kurban

DSアムステルダム。EU全域のセールスマネージャー。

製麺
メンテナンス

Armita Quinones

DSアムステルダム。製麺スペシャリスト。

製麺
メンテナンス

Tushita Roy

DSアムステルダム。EU全域の自家製麺サポート担当。

製麺
メンテナンス

Jay Bright

東南アジアから広域のお客様をサポート。

製麺
メンテナンス
日本語
英語
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その他 ロシア語 スペイン語
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