小型製麺機

リッチメンゴールド

10kgミキサータイプ

LMA552310

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製麺工程の負荷を軽減した新モデル

採択事例多数あり

補助金・助成金アドバイスもお任せ下さい。

製麺機にものづくり補助金や地域の補助金・助成金をご活用いただくケースが最近増えています設備導入に補助金を使いたい方は、一度お話をお聞かせください。

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受付時間8:30~17:30
(日祝休み)

製麺工程を楽にするために粗麺帯作りの自動化機能を搭載。 全体の高さを低くしながら、切刃や玉取りの位置を高く設計することで、あらゆる体格の方が楽に使えるようになりました。さらに進化した生産能力と高度な安全性を実現しています。

リッチメンゴールド 進化した10のポイント

  1. 高さが10cm以上低くなり、作業がより楽に
  2. 機械下部にスペースを確保。より便利に。
  3.  ミキサーの撹拌性能が向上し、より均一に。
  4.  ロールへ生地が自動で送られ、より簡単に。
  5.  ロールで圧延した麺生地がロール上側から自動で出てくる。
  6.  センサー設置で、より安全に。
  7.  ガイドレールにより、麺帯の移動が楽に。
  8.  うち粉の位置を調整し、ほとんど飛散しないように。
  9.  切刃が高い位置にあり、取り付けが楽に。
  10.  玉取りが高い位置でできて、より自然な姿勢に。

玉取りの高さを楽な位置に

全体の高さを低くしながら、切刃や玉取りの位置を高く設計。玉取りの高さは、40cmから60cmにアップしました。玉取りの時の「かがむ動作」がなくなり、自然な動きで作業ができます。

均一なミキシング

従来のミキサーよりも横に広く、生地に余分な負荷をかけることなく、均一なミキシングが可能です。

生地の自動押し込み

そぼろ状の生地を帯状にする「粗麺帯作り」の自動サポート機能搭載。
ベルトコンベアによってロールへ生地を自動で押し込みますので、手で押し込む手間がなくなります。

一定量巻取りで自動停止

センサーが麺帯の巻取り量を感知して自動停止します。

確かな安全装置

生地投入部に取り付けられたセンサーは、幅広い一面の検知範囲を持ち、手や物のロールへの侵入を防ぎます。 安心して製麺して頂けるように、高度な安全性を実現しています。

麺帯の移動を楽に

巻取り終わった麺帯は、ガイドレールに沿って滑らせることで、楽に移動が可能です。旧モデルと比べて、重い麺帯を持ち上げて移動する必要がありません。

カット中の変速でもロスが少ない

カッターの停止・再開、カット速度の上げ下げをしても量目はほとんど変わりません。

パワフルなカット

逆切り麺も楽に作れるようになり、さらに自由な製麺ができます。

どんな麺も自由自在に作れる

細麺~太麺、ちぢれ麺、平麺など材料や切刃・麺厚次第で何でも作れます。

掃除が簡単

ロールカスリの掃除が簡単にできるようになりました。ロール上部は、カスリを取り外して掃除ができます。ロール下部のカスリは、下から手を入れて掃除が可能です。

タッチパネルで簡単確認

ミキサーの運転時間やロール幅、カッター速度などをデジタル表示で簡単に視認できます。

ロール幅調整をデジタル表示で

ロール幅の調整はデジタル表示で直感的に操作できます。

餃子の皮も作れる

自家製の餃子の皮で他店と差がつけられます。専用の型抜き機もご用意しています。

家庭用電源で利用できる

家庭用の単相100Vの電源で動作するため、どこでも安心してご利用になれます。

YAMATO認定パートナー

弊社製麺機で自家製麺を行っている企業・店舗様と提携し、製品導入の課題解決のお手伝いを開始しました。実際に店舗で使用中の製麺機を見たい、弊社ドリームスタジオには遠いけれど自家製麺に興味がある方など、お近くのパートナー店舗様をご紹介させていただきます。

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全国30店舗以上
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対応可能な麺種と場所をご確認ください

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ラーメン

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うどん

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蕎麦

機種名 RICHMEN GOLD
型式 LMA552310
外形寸法 *1 W1,350×D645×H1,000
最大消費電力 *2 1.2kw
50/60Hz(単相100V)
重量 約350kg
能力 ミキサー 10kg(粉量)
ロール幅 230mm
ロール径 163mm(5.4寸)
食/時 150~250食/時

*1 散粉機・ロールハンドルは含まない
*2 散粉機(消費電力:0.06kw)は含まない

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