製麺機を使えば、コンサルタントの型通りの理論をそのままなぞれば、それですぐさま繁盛店になる訳ではありません。

講習会や専門のコースに参加してわかったつもりの中途半端な知識でスタートしてしまうと、開店間もなく経営不振やトラブルを招くことになります。開店準備金の必要額もわからず、コンセプトも無く、必要不可欠な立地条件は不動産業者まかせで、店舗は住宅専門の大工さんに頼りきり。メニューは他店のモノマネ、開店チラシを打ったら対応しきれない状態になり、評判を落としてしまう。厳しいようですが、こんな間違った開業で繁盛店とはほど遠いお店を始めてしまわないためには、充分な事前の準備が必要です。

何から始めていいかわからなくても大丈夫。私たちが、悩んでいる時間のロスをなくして、成功するお店の開業に本当に必要なことに専念できるようにサポートします。

事前準備から開店後のサポートまで充実の新規開業支援

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麺店開業の勉強

ラーメン・うどん・そば学校/メニュー開発支援

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立地・コンセプト

コンセプト確立/店名・ロゴ/立地調査/店舗物件

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計画書作成

事業計画書/採算計画書/資金計画書などの作成支援

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店舗・厨房の設計

店舗レイアウト/電気・水道・排水などの設計/図面作成

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麺・出汁・スープ

製麺体験・イベント/レシピ開発支援/製麺代行/スープ販売

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アフターフォロー

製麺機などメンテナンスサポート/麺学校アフターフォロー

FC(フランチャイズ)ではありません。あなただけの開業を支援します。

自由な営業活動を制限されたり独自の個性を打ち出すことも難しく、加盟金やロイヤリティーの負担が重くなってしまうこともあるフランチャイズではなく、あなた独自の理想のお店作りをサポートします。

お店のコンセプトにマッチした商圏特性をお教えします。あなたの開業予定地を診断して失敗しない土地選びをサポートします。

資金を調達するためには、しっかりとした事業計画書が必要です。金融機関や公的機関へのアピールポイントの伝え方もお教えしています。

レイアウトの効率性の少しの違いで売上が大きく変わります。厨房や客席のレイアウト提案もおまかせください。

開業までの流れ

麺店の新規開業をお考えのお客様がスムーズに開店し、その後も成長し続けて繁盛し、成功できるように全力でサポートいたします。

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まずはお問い合わせ

お問い合わせフォームまたはフリーダイアル(0120-45-1002)から、ご希望の資料の請求や新規開業サポートについて当社までお問い合わせください。

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お手元に資料が届きます
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当社からご連絡差し上げます

資料をお送りした後当社のスタッフより電話またはメールにてご連絡いたします。詳しいご相談内容をお聞かせください。

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見学や体験イベントのご案内
全国のドリームスタジオで開催している無料イベント、自家製麺体験教室をご案内します。実際に製麺を体験、作った麺を試食もできます。
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大和麺学校で製麺技術、経営ノウハウを学ぶ

数々の有名店を輩出した実績を持つ大和麺学校をご案内します。当社の本気をご理解、ご同意いただけたら入学ください。事前に開催中の麺学校の見学もできます。
少人数による短期集中の実技講習で手打ちと製麺機での製麺技術を習得します。出汁・スープの作り方、メニューを考案する力の育成、失敗しない経営ノウハウなど、初心者でも繁盛店をつくることができる充実のカリキュラムで繁盛店の作り方を学びます。

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開店サポート

大和麺学校の卒業後、成功のための本格的なサポートが始まります。立地診断・商圏分析で最適な店舗の場所の選定を支援し、店内レイアウトやコンセプト作り、優秀な人材募集のコツ、メニュー開発支援など徹底的にサポートいたします。

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祝 開店!
開店後も多くの問題や悩みが発生するでしょう。その度に当社を相談役として頼ってください。麺学校で交友を深めた担当講師、全国のスタッフがいつでも相談に乗ります。一緒に繁盛店として歩み続けでいきましょう。

自家製麺体験教室

製麺機を使って実際に製麺体験ができるイベントを全国で随時開催しています。何度でもご参加いただけます。

受付中
自家製麺体験教室
11月
15日(金)
ドリームスタジオ福岡
うどん
うどん自家製麺体験教室 – 福岡
うどん自家製麺体験教室 – 福岡
受付中
自家製麺体験教室
11月
20日(水)
ドリームスタジオ福岡
うどん
うどん製麺デモンストレーション - 福岡
うどん製麺デモンストレーション – 福岡
受付中
自家製麺体験教室
11月
20日(水)
ドリームスタジオ高崎
ラーメン
ラーメン自家製麺体験教室 – 高崎
ラーメン自家製麺体験教室 – 高崎
受付中
自家製麺体験教室
11月
25日(月)
ドリームスタジオ東京
ラーメン
ラーメン自家製麺体験教室 – 東京
ラーメン自家製麺体験教室 – 東京
受付中
自家製麺体験教室
11月
25日(月)
ドリームスタジオ高崎
ラーメン
ラーメン自家製麺体験教室 – 高崎
ラーメン自家製麺体験教室 – 高崎
受付中
自家製麺体験教室
11月
26日(火)
ドリームスタジオ福岡
ラーメン
ラーメン自家製麺体験教室 – 福岡
ラーメン自家製麺体験教室 – 福岡

大和麺学校

1週間でプロになる。ラーメン、うどん、そばに関する知識・技術と、繁盛店の作り方を短期間で集中的に学ぶことができます

ラーメン学校

6日間

麺、スープ、具材、それぞれの基本・応用と繁盛店の作り方を学びます

うどん学校

5日間

麺、だし、つゆ、天ぷら、盛り付け、それぞれの基本・応用と繁盛店の作り方を学びます

そば学校

5日間

麺、だし、つゆ、天ぷら、盛り付け、それぞれの基本・応用と繁盛店の作り方を学びます

新規開業Q&A

まず何から始めればいいのかわからない、コンセプトが定まらない、美味しいものが作れるか不安、希望に合う物件がなかなか見つからない、どんなスタッフを雇えばいいのか悩む、開業のための資金が足りないなど、様々な悩みや疑問にお答えします。

新規開業についてお気軽にお問い合わせください