美味しい 日本の麺文化を 世界に広める
大和製作所は、経営から製麺機 麺レシピ開発や卵調理機器 365日メンテナンスを提供しています。
私たちは本気であなたの麺ビジネスを支援します。
「旭日単光章」を授与 - 大和製作所 代表 藤井薫
令和5年秋の叙勲にて、大和製作所 代表 藤井薫が旭日単光章の栄に浴されました。
藤井薫の栄誉をお祝いするとともに、これまで48年間の麺ビジネスで得た知見、麺ビジネスの動向を共有し、一層麺ビジネスを盛り上げていくために記念講演を開催いたします。
最新情報(トピックス)
製品・サービス一覧

卵調理機器
従来の卵の概念を覆す 卵にかける手作業を全て自動で

製麺機
麺の美味しさ・安全性・操作性を追求した全国シェアNo.1の小型製麺機

麺学校
1週間で麺店経営のプロになる 科学に基づいて最新の技術と知識を学ぶ

大和の強み
多数のメディア掲載、出演実績あり 独自のノウハウの構築と製麺機への反映を続ける

海外事業部
海外での麺店出店を検討中の方 世界各国で麺店を経営されている方をサポート

繁盛・経営支援
繁盛店になる考え方から, 開業・経営のための具体的なノウハウまで

自家製麺イベント
開発レシピは1,000以上。美味しい自家製麺が誰でも簡単に作れます

毎週オンラインで配信中
製麺に関する知識や最新の製品情報をわかりやすく解説

下取り・引き取りサービス
創業48周年記念の買い替えキャンペーン。他社製品でもOK。古くて故障中でも買い取ります。
※下取りのみのご依頼は受け付けておりません。
大和グローバル・カスタマーサポートチーム
世界中の地域、10以上の言語対応でサポートします。
スタッフ/対応言語 |
![]() 三井 暁 日本/本社(香川県)。国際部 部長。グローバル営業責任者。 製麺
戦略 |
![]() 西本 愛 日本/本社(香川県)。製品導入・活用スペシャリスト。 製麺
メンテナンス |
![]() ウスコフ 日本/本社(香川県)。3ヵ国語でサポート。 製麺
メンテナンス |
![]() ロメロ 日本/本社(香川県)。麺学校の知識で成功サポート。 製麺
麺学校 |
![]() 金 月 日本/本社(香川県)。通関スペシャリスト。 製麺 |
![]() 馬 越 日本/本社(香川県)。製品導入・活用スペシャリスト。 製麺
メンテナンス |
![]() 孫 鉄 日本/本社(香川県)。麺学校と製品営業担当。 製麺
麺学校
メンテナンス |
![]() 藤井 薫 日本/本社(香川県)。大和製作所 代表。大和麺学校 校長。 戦略
麺学校
経営講義 |
![]() 佐野 友香 日本/本社(香川県)。大和麺学校メイン講師。 製麺
麺学校
経営講義 |
![]() 藤田 ひとみ 日本/本社(香川県)。麺学校講師。 製麺
麺学校 |
![]() 上野 佑果 日本/本社(香川県)。麺学校講師(助手)。 製麺
麺学校 |
![]() 孟 春光 DS東京支店長。関東全域の成功サポートを担当。 製麺
メンテナンス |
![]() 鄭世美 DSコリア。韓国全域での成功サポートを担当。 製麺
メンテナンス |
![]() Julie Bui DSテキサス。北米のセールスマネージャ。 製麺
戦略
メンテナンス |
![]() Matthew Meyerhoffer DSテキサス。北米のテクニカルサポートを担当。 製麺
メンテナンス |
![]() Ayup Kurban DSアムステルダム。EU全域のセールスマネージャー。 製麺
メンテナンス |
![]() Armita Quinones DSアムステルダム。製麺スペシャリスト。 製麺
メンテナンス |
![]() Tushita Roy DSアムステルダム。EU全域の自家製麺サポート担当。 製麺
メンテナンス |
![]() Jay Bright 東南アジアから広域のお客様をサポート。 製麺
メンテナンス |
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日本語 | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | – | – | – | – | – | – |
英語 | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | – | – | – | ◯ | – | – | – | – | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
中国語 | – | – | – | – | ◯ | ◯ | ◯ | – | – | – | – | ◯ | – | – | – | ◯ | – | – | – |
その他 | – | – | ロシア語 | スペイン語 |
韓国語 |
– | – | – | – | – | – |
韓国語 |
韓国語 |
ベトナム語 |
– |
ドイツ語
オランダ語
アラビア語 |
スペイン語
オランダ語 |
ヒンディー語
オランダ語 |
タイ語 |
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