2024年うどん学校を開催(香川/東京)。ミニ蕎麦学校も2024年1月に東京にて開催。 2023年のうどん学校・ラーメン学校・ミニ蕎麦学校 2023年12月に開催予定のうどん学校・ラーメン学校は、おかげさまで満員御礼となりました。そして、ラーメン学校は香川校・東京校ともに、2024年開催分は既に満員御礼となってしまいました。次回の開催予定が決まり次第、HPやメルマガでご案内させていただきます。うどん学校は、来年1月の香川校、来年2月の東京校ともに、まだ空きがございます。ミニ蕎麦学校も今年10月より始まりまして、蕎麦打ちの麺・出汁を学び、基本の一杯を完成させる3日間の蕎麦学校です。次回は、2024年1月に東京で開催いたしますので、蕎麦の基本を学びたい、まずは一杯を完成させられるようになりたい、という方はぜひご検討ください! 2024年うどん学校スケジュール うどん学校 日程 5日間 麺、だし、つゆ、天ぷら、盛り付け、それぞれの基本・応用と繁盛店の作り方を学びます。来年から東京都品川区でも開催することになりました。関東の方は、この機会にぜひご検討ください。 》うどん学校をもっと見る 香川開催 [5月開催] 2024年5月27日~31日 満員御礼 残りわずか 空きあり [8月開催] 2024年8月19日~23日 満員御礼 残りわずか 空きあり 東京開催 [2月開催] 2024年2月19日~23日 満員御礼 残りわずか 空きあり [4月開催] 2024年4月22日~26日 満員御礼 残りわずか 空きあり [7月開催] 2024年7月8日~12日 満員御礼 残りわずか 空きあり ミニそば学校 日程 2日間 麺、だし、つゆ、それぞれの基本を学びます。3日間で基礎を学び、かけそば、ざるそば等の基本の一杯を完成できる力を身に着けます。 》ミニそば学校をもっと見る 東京開催 [開催未定] [5月開催] 2024年5月 8日~9日 満員御礼 残りわずか 空きあり CONTACT FORM 私たちと一緒にうどん作り・そば作りを学びませんか?