圧延とカットに特化

小型製麺機

手打一番

ミキサー別タイプ

RC800B

ロール・カッター専用機です。延ばしと包丁切り。サイズもコンパクトでどなたでも簡単に水練り包丁切りの十割そば・二八そばが製麺できます。包丁切り後の麺線を姿取り出来るタイプなので生船にそのまま入れる事が出来ます。

※練り機(ミキサー)は別売りとなります。

世界基準の安全規格を取得。

別売 手打ちそば用縦型ミキサー 舞姫

均一な水回しで攪拌造粒効果を実現。その効果はそば職人も驚く程!
回転スピードを自在に調節することが可能です。

機種名手打一番
型式RC800B
外形寸法W1,149×D930×H1,231
最大消費電力0.6kw(単相100V)
重量約365kg
能力ロール幅800mm
カッター幅420mm
食/時200食/時

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