うどん・そば自家製麺講習会+出汁講習 ー 大阪

2024年5月21日2024年5月21日
自家製麺講習会
ドリームスタジオ大阪

〒564-0063 大阪府吹田市江坂町1丁目12-42

麺の種類うどん、そば、その他
無料(テキスト必須)
  • 10:30~14:30 うどん・そば自家製麺講習会+出汁講習会

うどん・そば自家製麺講習会+出汁講習 ー 大阪

自家製麺講習会とは

自家製麺の基本から実践まで解説!
製麺機で美味しい麺が作れるのか、製麺機の気になるトコロのみを出来るだけ短時間で皆様へお伝えできるように工夫しています!
もちろん機械のことだけでなく、仕入麺や小麦粉のこと、分からないこと・気になることは何でもご質問ください!

仕入麺のご紹介
製麺機に場所や初期投資でお悩みの方には、仕入麺をご紹介させて頂きます。
大和製作所の製麺機と同じノウハウで作られる仕入麺は、美味しさにこだわった麺のみ販売しております。
ぜひ、当日のご試食で麺の美味しさをご体験ください!

出汁講習会について
今回の講習会は麺だけではなく、うどん・そばを作るうえで欠かせない出汁についても講習いたします!
出汁のプロフェッショナル、徳島屋を講師としてお招きしていますので、出汁の基本とノウハウをしっかり学んでください!

講習会の流れ

1

美味い「うどん・蕎麦」の講習

製麺機の使い方や麺についての説明を交えながら、ミキシングからカットまで麺のでき上がりをご確認いただけます。

仕入麺ご検討中の方にも!
当日ご試食頂く「うどん」「そば」と同じ製法・ノウハウでつくる仕入麺をご案内できます。美味しい「うどんそば」をご体験頂き、確実な商品力アップで共に生き残りましょう。

2

商品力を磨く出汁講習

出汁のプロ「徳島屋」が素材選びから、出汁のとり方までお話させて頂きます。効率のよい出汁のとり方、素材の選定、仕入れている原材料が安定しないなど、お悩み・課題もお伺いいたします。

3

質問タイム

製麺に関するご質問やご相談を受け付けます!それ以外にも分からないこと・気になることはお気軽にご質問ください!

10:30~14:30
受付中

うどん・そば自家製麺講習会+出汁講習会

テキスト

当日は、各製麺体験教室で使用するテキストのお買い上げが必要になります。

うどん、そば両方に参加される方は、どちらか1冊をお持ちください。
すでに同テキストをお持ちの方は、必要ございません。

うどん講習会 ご参加の方

そば講習会 ご参加の方

スタッフ

スタッフ

細川

ドリームスタジオは営業店ではありません。お客様のお悩みを解決するために体験、相談の場として運営されています。
自家製麺講習会が終わった後も継続して、何かお困りごとがありましたらいつでも相談に寄ってください。心をこめて全力で皆さんのお悩みを解決してまいります。

ロッキー藤井の経営セミナー

受付中
7月
17日(水)
15:10~16:10
デモンストレーション
ラーメン, うどん, そば, パスタ, 経営セミナー, その他
Web配信
Youtube Liveにて配信
それはお客さまに求められていることか、時流に合っていることか、業績が上がる可能性があるのか
それはお客さまに求められていることか、時流に合っていることか、業績が上がる可能性があるのか

参加お申込方法

[申込]ボタンより、フォームに必要事項を入力して送信してください。
またはフリーダイヤル0120-45-1002までお電話にてお問い合わせください。
(受付時間 9:30 - 17:30 日・祝除く)

受付を終了いたしました。

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