小型複合機「マイクロ・リッチ・コンポ」で生産性UP! ー 無料オンライン配信
複合工程を自動化できる小型複合機「マイクロリッチコンポ」を中心に、ラーメンの製麺をミキシングからカットまで行います。
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11分強で80個の高い生産性も確保しつつ、品質に妥協しない理想的な温泉卵が簡単に調理出来ます
蕎麦粉から水回し、菊練り、圧延、切りまで行います。
物価高のなか飲食店が生き残るための戦略をロッキー藤井がお話します。
11分強で80個の高い生産性も確保しつつ、品質に妥協しない理想的な温泉卵が簡単に調理出来ます。
当日の流れ 1 ロッキー藤井が生配信セミナー ミキシング(練…
蕎麦の需要が高まる年末年始に向けて、坂東太郎プラスで十割蕎麦を再現 誰でも簡単にできることをオンライン配信でご視聴ください。
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当日の流れ 1 ロッキー藤井が生配信セミナー 美味しい蕎麦へ…