【違いを解説】「うどん用製麺機」と「そば用製麺機」のロールカットの違い|実演ライブ配信

2025年5月21日2025年5月21日
デモンストレーション
Youtube Liveにて配信

麺の種類ラーメン、うどん、そば、パスタ、その他
無料
  • 15:00~ 海外での麺店開業をお考えの方へ|アジア・東南アジアへの出店Q&A|オンライン配信

【違いを解説】「うどん用製麺機」と「そば用製麺機」のロールカットの違い|実演ライブ配信

ロールとカットに焦点を当てながら実演を交えて解説!

カタログや仕様書だけでは分かりにくい、製麺機の「本当の違い」。
今回の配信では、生地を延ばす“ロール”と、麺を切る“カッター”の違いに焦点を当てて
それぞれの製麺機を実演を行いながら解説していきます

たとえば、うどんとそばでは、工程自体はほぼ同じですが、
生地の厚みなど違いから、そば用は「より薄く・大きく延ばせる」構造になっているなど、
見た目ではわかりにくい設計の工夫など存在します。

【こんな方におすすめ】
・うどん製麺機とそば製麺機の違いをきちんと理解したい方
・「どちらを選べばいいのか」で迷っている方
・「うどんもそばも、1台で作れるの?」と気になっている方

事前にご質問等がございましたら、下記フォームよりご記入のうえ、ご送信くださいますようお願い申し上げます。

※配信中にご質問をご希望の方は事前にYoutubeアカウントでのログインが必要です

※解説内容は変更になる場合がございます。

当日の流れ

1

海外でのご開業をお考えの方

大和製作所が長年の海外展開で培ってきた経験とノウハウをいかし、解決策やヒントなどをお届けいたします

2
質問タイム

参加者のご質問に回答いたします。セミナーで気になったこと、疑問点、現在の課題の共有など何でもお気軽にご質問ください。

15:00~
受付中

【違いを解説】「うどん用製麺機」と「そば用製麺機」のロールカットの違い|実演ライブ配信

スタッフ

柿本

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