下取りキャンペーンについて

製麺機の性能で、麺ビジネスの成否が分かれる

今回の配信では、古い製麺機の下取りセールというテーマで配信しました。
製麺機はもはや単なる道具ではなく、ビジネス成功の不可欠なパートナーです。
麺の品質、効率性、安全性に大きな影響を与えており、現在の麺ビジネスは、製麺機の存在で成り立っているといっても過言ではありません。

古い製麺機から新しい製麺機へ買い替えを行い、結果、麺質が上がり、来店されるお客さんが沢山増えた事例が出ています。

製麺機の性能で、麺ビジネスの成否が分かれます

単価を上げると売り上げも上がります。しかし、単に単価を上げるだけでは、お客さんは離れます。

単価を上げるに伴って品質も高めることも大切です。

例えば、600円の商品を1000円に上げる場合は、同時に品質を高めていくことがとても重要になります。

それを実現するためには、製麺機の出番です。

昔と比べ、飛躍的に性能が上がった、現代の製麺機は、職人の技を組み込んだ製麺機がたくさん出てきました。

単価を上げる以外に、安全・安心できる料理を提供することも大切です。

機械化にすることで効率以外の点で、食中毒などを防ぐことができます。

卵を例に例えると、夏場の卵より、冬場の卵の方が殻が硬いです。

通常よりも剥きにくい状態で、剥く過程の中で、細菌が侵入し食中毒が発生し、営業停止になった例もあります。

ゴールデンエッグは、単に殻剥きの速さだけではなく、店舗の中で、安全・安心して料理を提供することも実現できます。

食の安全性の観点からも、機械を用いることでのメリットがたくさんあります。

現在、年内納品可能な製麺機種を多数取り揃えています。

ラーメン、うどん、そば用の様々な機種が含まれています。

また、365日メンテナンスサポートと全国対応の無料引き取り・査定サービスを提供しており、お客様に負担なく、安心して製麺機を使用できる環境を整えています。

大和製作所では、製麺機の麺の品質を確認するために、ご希望の麺サンプルの送付や、全国各地のドリームスタジオで製麺体験ができます。全て無料です。製麺以外にもお悩み関することも、受け付けておりますので、お気軽にご参加ください