大和麺学校｜受講料改定のお知らせ

これまで多くのプロや独立開業を目指す方々を輩出してまいりました弊社「麺学校」でございますが、この度、さらなる「学びの質の向上」と「実践的な技術の習得」を目指し、2026年8月よりカリキュラムのリニューアル、および受講料の改定を実施することとなりました。

昨今の原材料費やエネルギーコストの高騰も一因ではございますが、今回の改定は単なる値上げではなく、「受講生の皆様が現場で即戦力となり、他店に圧倒的な差をつけるための授業内容の大幅な拡充」を主目的としております。

また、今回のリニューアルを記念いたしまして、新カリキュラムの受講生の皆様全員に、大和製作所オリジナルエプロンを記念品として進呈いたします。

具体的なリニューアル内容および新受講料は以下の通りです。

■ リニューアル内容および新受講料
【ラーメン学校】
現在の激しいトレンドの変化に対応し、よりオリジナリティの高い一杯を構築できるよう、授業のバリエーションをさらに強化します。
主な拡充内容: スープ、元だれ、香味油のバリエーション（種類）を増設

【うどん学校】
うどんの技術にとどまらず、麺ビジネスの幅を大きく広げるためのハイブリッドなカリキュラムへと進化します。
主な拡充内容:3種類の「蕎麦の製麺技術」の授業を新設
多様な顧客ニーズに応える「関東風の出汁・返し」の授業を新設

■ 改定日程
2026年8月1日（土） 以降の受講料ご入金より適用
※2026年7月31日までに受講料をご入金いただく場合は、現行価格となります

弊社は「美味しい麺文化を世界に広げる」ため、常に時代の先を行く技術とノウハウの提供を使命としております。今回のカリキュラム充実により、これまで以上に深く、広く、実践的な知識をお持ち帰りいただけるものと確信しております。

今後とも、受講生の皆様の成功に貢献できるよう、講師・スタッフ一同、より一層のサービス向上に努めてまいります。
何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。