年別アーカイブ: 2022年

スープ濾しの3Kを解決！リッチスープのご紹介

• 投稿者:kikakusystem
• 投稿公開日:2022年12月28日
• 投稿カテゴリー:麺ビジネス応援オンライン展示会

世界で100台以上が活躍している、スープ濾し機RICH SOUP。今までの手作業で行うスープ作りでは、きつい・汚い・危険が揃った3Kの重労働でしたが、スープ漉し機 RICH SOUPは、スープを機体に投入するだけで、遠心分離の力で濾します。

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足踏み・青竹打ちを機械化できる、フットプレス機AFP6

• 投稿者:kikakusystem
• 投稿公開日:2022年12月26日
• 投稿カテゴリー:麺ビジネス応援オンライン展示会

手打ちうどんを学び抜いた​ロッキー藤井がご紹介！手打ち職人の足踏みとフットプレス機AFP6で作った生地は、見た目でわかる違いがあった！

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真打がなぜ業界ベストセラーになったのか？

• 投稿者:kikakusystem
• 投稿公開日:2022年12月13日
• 投稿カテゴリー:麺ビジネス応援オンライン展示会

業界の繁盛店に支えられ、真打がなぜベストセラーになったのか？開発者のロッキー藤井が解説します。

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【短縮1時間】「米粉麺」製麺機デモンストレーション – 名古屋

• 投稿者:yyokoyama
• 投稿公開日:2022年12月9日
• 投稿カテゴリー:イベント

短縮デモンストレーションの流れ 1 製麺機を使って製麺 前置…

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うどん自家製麺講習会 – 大阪

• 投稿者:yyokoyama
• 投稿公開日:2022年12月9日
• 投稿カテゴリー:イベント

製麺講習会の流れ 1 麺作りの基本を学ぶ まずは１時間ほど座…

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そば自家製麺講習会 – 大阪

• 投稿者:yyokoyama
• 投稿公開日:2022年12月9日
• 投稿カテゴリー:イベント

自家製麺講習会の流れ 1 麺作りの基本を学ぶ まずは１時間ほ…

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「予約制」時間と麺種が選べる１時間デモンストレーション - 大阪

• 投稿者:yyokoyama
• 投稿公開日:2022年12月9日
• 投稿カテゴリー:イベント

麺種も選べる１時間デモンストレーションの流れ 1 製麺機を使…

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「米粉麺」製麺機デモンストレーション – 東京

• 投稿者:yyokoyama
• 投稿公開日:2022年12月9日
• 投稿カテゴリー:イベント

短縮デモンストレーションの流れ 1 製麺機を使って製麺 前置…

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【短縮1時間】うどん製麺機デモンストレーション - 大阪

• 投稿者:kikakusystem
• 投稿公開日:2022年12月8日
• 投稿カテゴリー:イベント

短縮デモンストレーションの流れ 次に作りたい麺を決めます。好…

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ロッキー藤井の「盛付解説・経営セミナー」＋【短縮】そば製麺デモンストレーション ー 札幌

• 投稿者:kikakusystem
• 投稿公開日:2022年11月28日
• 投稿カテゴリー:イベント

当日の流れ 1 美味い「そば」を体験する 製麺機の使い方や麺…

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