業界スタンダード機「真打」を視聴する
様々なうどんづくりの職人技、特化したノウハウが各工程に活きる手打ち式麺機。12.5kgミキサーを組み込んだ、うどん業界のスタンダード機として活躍しています。
世界基準の安全規格を取得。
自家製麺体験教室
製麺機を使って実際に製麺体験ができるイベントを全国で随時開催しています。何度でもご参加いただけます。
| 機種名 | スーパー真打 | |
|---|---|---|
| 型式 | SB1284AS | |
| 外形寸法 | W1,335×D880×H1,365 | |
| 最大消費電力 | 50/60Hz（単相100V） | |
| 重量 | 約470kg | |
| 能力 | ミキサー | 12.5kg（粉量） |
| ロール幅 | 800mm | |
| 食／時 | 250～300食／時 | |
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