真打より小型で、小規模店やカフェなどに人気

小型製麺機

スーパー若大将

8kgミキサータイプ

WB874AS

真打よりも小型サイズで食数の少ない小型店向けです。小型ながら機能は真打と変わらず、様々なうどんづくりの職人技、特化したノウハウが各工程に活きる手打ち式麺機。

機種名スーパー若大将
型式WB874AS
外形寸法W1,120×D840×H1,330
最大消費電力50/60Hz(単相100V)
重量約400kg
能力ミキサー8kg(粉量)
ロール幅700mm
食/時150~200食/時

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