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人生の成功ストーリー販売会社 大和製作所

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大和のうどん製麺機

「簡単」に「安全」にこだわりの麺質を実現。

柔軟性
純手打ちに負けない美味しさを、安定して、創ることができます。
機能性
アルバイトの方でも簡単に本格的な麺が作れます。
テクノロジー
業界シェアNO,1で裏づけされている安全性を重視。

裏方から主役の時代へ

非日常空間を演出する製麺機「真打」

今まで厨房の奥に隠されるように配置されていた製麺機。お客様を歓迎する美しい製麺機を、お店の新しい演出として、お客様から見える場所に配置しませんか?お客様は食べることの楽しみと「非日常」も楽しみにご来店下さるのです。

お客様の成功が全て

お客様の成功は大和の財産です。

Vol.1 うどん工房 淡屋様
(兵庫県)
全くの異業種からの
スタートで、
調理経験がない人からすれば、幾ら
お金を出したとしても、お客様に喜んでもらえる技術が...

うどん製麺機ラインナップ

うどん製麺機  スーパー真打
うどん製麺機
スーパー真打
ミキサー・プレスともに一度に
12.5kgを生産可能。
250 ~ 300食/時間
クリック
うどん製麺機  スーパー真打
うどん製麺機
スーパー若大将
真打より小型タイプ。
一度に8kgを生産可能。
150 ~ 200食/時間
クリック