2024年1月香川うどん学校の開催レポート 投稿者:yyokoyama 投稿公開日:2024年1月24日 投稿カテゴリー:トピックス 大和麺学校では、誰でも簡単に作れるように可能な限り各工程を数値化させて、最高に美味しいうどんを安定して作れるデジタルク... 続きを読む2024年1月香川うどん学校の開催レポート
自家製麺と仕入れ麺の最適な選択 投稿者:skagawa 投稿公開日:2024年1月24日 投稿カテゴリー:お役立ち情報 ページコンテンツ 自家製麺もしくは仕入れ麺にするかは、目指す… 続きを読む自家製麺と仕入れ麺の最適な選択
2023年12月香川ラーメン学校の開催レポート 投稿者:yyokoyama 投稿公開日:2024年1月24日 投稿カテゴリー:トピックス 海外からの方が多く色彩豊かな授業となりました。ビジョンをはっきりと持って受講されている方が多く、「◯◯を完成させ... 続きを読む2023年12月香川ラーメン学校の開催レポート