うどん製麺機真打では加水が何パーセントまでできますか

うどん製麺機真打では加水が何パーセントまでできますか

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うどん製麺機真打では加水が何パーセントまでできますか

小麦粉によっても異なりますが、60％程度でも可能です。詳しくはうどん製麺機ページをご参照下さい。