売上と利益を上げる盛付方法 - オンライン配信

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2024年6月19日2024年6月19日

デモンストレーション

Youtube Liveにて配信

麺の種類ラーメン、うどん、そば、パスタ、経営セミナー、その他

無料

無料オンラインセミナー

「盛り付け次第で、美味しくもまずくもできるって本当ですか？」

あなたはどのように思いますか？
実はこれ、ウソのような本当な話なのです

盛り付けはただ見た目を良くするだけではなく、味にも変化を与えます

今回の配信では、以下の要素をもとに説明していきます
・盛り付けのコンセプト
・食器の選定、食材の選定
・デザイン力（形にする力）と作業性の追求

【こんな方におすすめです】
・新規開業を考えており、情報収集をしている方
・店舗展開するアイデアを得たい方
・売上が伸び悩んでおり、今後のお店の参考材料にしたい方

【配信内容】
・盛り付けの本質
・コンセプトを明確にするための要素
・食器選び
・盛り付けの実際の方法
・盛り付け手本

※解説内容は変更になる場合がございます。

当日の流れ

麺一筋48年のロッキー藤井が語る

本イベントは、Youtube Liveで行う完全無料のオンライン配信です。ご視聴は、本ページより参加お申込みをご送信ください。

ご記入のメールアドレス宛に視聴URLを送信させていただきます。

質問やコメントがあれば、お気軽にチャット欄でお知らせください。

また、疑問点や現在の課題の共有など何でもお気軽にご質問ください。

15:10～16:10

受付中

売上と利益を上げる盛付方法 – オンライン配信

ロッキー藤井

参加お申込方法

[申込]ボタンより、フォームに必要事項を入力して送信してください。

またはフリーダイヤル0120-45-1002までお電話にてお問い合わせください。
（受付時間 9:00 - 17:30 日・祝除く）

※ インターネット環境があれば、どこからでも参加できます
※申し込み後も料金はかかりません（完全無料です）
※申し込みは簡単1分で完了します

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