ラーメン自家製麺体験教室 - 福岡

ラーメン自家製麺体験教室 - 福岡

2026年6月27日2026年6月27日
自家製麺体験教室
ドリームスタジオ福岡

〒815-0032 福岡県福岡市南区塩原3丁目8-25 塩原泉屋ビル1F

麺の種類ラーメン
無料（テキスト不要）

  • 13:30～15:30 ラーメン自家製麺体験教室

ラーメン自家製麺体験教室 - 福岡

自家製麺体験教室とは

「美味しい麺は誰もが簡単に作れる」
開発レシピは1,000以上。美味しい麺作りの研究・開発を行う当社では、麺作りの専門家がご要望の麺の製法、あなたの麺の改善方法など、実際の製麺体験を通してさまざまな面でご相談にのります。美味しい麺は誰もが簡単に作れる、ということを実感してください。

製麺体験教室の流れ

1

麺づくりの基礎を学ぶ

はじめに、座学を通して麺づくりの基礎について学んでいただきます。
原材料の特徴や製麺の基本的な考え方などを、分かりやすくご説明いたします。

まずは１時間ほど座学にて麺についての基本を一緒に考え学んでいただきます。

2

作りたい麺の方向性を決める

作りたい麺を決める

ご希望の麺や、合わせたい出汁・スープに合わせて、麺の太さや加水率などを一緒に検討していきます。
目的に合わせた麺づくりの考え方についてもご案内いたします。

次に作りたい麺を決めます。好みの麺や作りたい出汁・スープに合わせて、太さや加水など一緒に決めていきます。

3

原材料の準備

原材料の準備をする

実際の製麺工程に入り、計算や計量を行いながら原材料を準備します。
小麦粉や材料の選定についても、実践を交えながら進めていきます。

いよいよ実際に麺作りに突入。計算や計量を実際に行いながら、原材料を選んで準備します。

4

製麺機を使用した製麺体験

製麺機を使って製麺

製麺機を使用し、ミキシングから圧延、カットまでの工程をご体験いただきます。
実際に麺が形になっていく工程を確認しながら、製麺機の操作方法やポイントについても体験いただけます。

待ちに待った製麺機操作です。ミキシングからカットまで麺のでき上がりを体験いただけます。

5

完成・ご質問タイム

完成。そして質問タイム

完成した麺をご確認いただいた後、製麺に関するご質問やご相談を承ります。
麺づくりや機械に関することなど、気になる点についてお気軽にご相談ください。

実際にあなただけの麺を完成させた後、製麺に関するご質問やご相談を受け付けます。

製麺体験で作った麺はお持ち帰りOK!
ご希望のスープに合わせて、ぜひ試してください。

13:30～15:30
受付中

ラーメン自家製麺体験教室
※テキスト不要のため、座学30分程度（原材料の基本的な座学）を行います。

テキスト

当日は、各製麺体験教室で使用するテキストのお買い上げが必要になります。

お客様１組何名様でご参加頂いてもご購入いただくのは１部で結構です。
すでに同テキストをお持ちの方は、必要ございません。

究極ラーメン 麺を科学した新製麺術

3,850円（税込）

スタッフ

山本

成功サポートを担当。機械のメンテナンス、修理、相談

対応言語

日本語

staff--tanaka

田中

自家製麺体験教室、デモンストレーションやご相談等

対応言語

日本語

ロメロ

海外のHP、教科書の作成、配信の企画、相談のフォロー

対応言語

日本語／英語／スペイン語

参加お申込方法

[申込]ボタンより、フォームに必要事項を入力して送信してください。

またはフリーダイヤル0120-45-1002までお電話にてお問い合わせください。
（受付時間 9:00 – 17:30 日・祝除く）

  • イベント申込

             

    参加希望のセッションを選択して、必要事項をご入力ください。
    複数人でご参加の場合、代表者様の氏名・連絡先をご記入ください。

こちらのセッションにお申し込みいただけます。

ご不明点などございましたら、お気軽にご記入ください。

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