生産性と顧客満足度を向上させる「シンプルな経営」|高い利益を実現する世界のレストラン
ページコンテンツ 世界のレストラン経営のテーマは「生産性」 …
ヨーロッパ各地で成功する麺ビジネスの考え方|地域別に見る麺質戦略
ページコンテンツ ヨーロッパで麺ビジネスを成功させるためには…
世界一を証明した「時間」の経営哲学|日本と南米の出汁による文化の融合
ページコンテンツ 世界一に選ばれたレストラン 2025年6月…
2025年12月 年末年始休業のお知らせ
年末年始休業のお知らせ 拝啓、時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。 さて、誠に勝手ながら、当社は下記の期間、年末年始の休業とさせていただきます。
2025年12月香川うどん学校 開催レポート
製麺では、最初は加水率50%で統一していましたが、選んだ小麦粉では51%の方が良い食感になることを授業を通して理解され...