ラーメン学校
テレビや様々なメディアでも紹介された「ラーメン学校」!!

実績に基づいた指導と体験

ラーメン店は毎年3,500店が新規にオープンし、ほぼ同じ数だけのお店が閉店しています。いずれも新規開業者の1年以内の閉店が多いのです。

亀城庵のネット通販部門では楽天グルメ大賞を10回連続受賞。

楽天グルメ大賞を10回連続受賞

 

卒業生 879

(2014年8月現在)

大和ラーメン学校は、基本的な事だけを学ぶ学校ではありません。
開催中、一人一人が先生に毎日ノートで直接相談することができ、短時間でプロのノウハウを学ぶことが出来ます。
あなただけに合わせた独自の授業と説明が受けられます。

日々進化帳
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開業した卒業生の声

弊社で使用している、数値を見ながら温度調節ができるIHコンロやゆで麺器は、レシピを忠実に再現しやすいのが特徴です。味に関しても、問題なく美味しく仕上がります。麺学校の講師からは「直火で考えられないくらい涼しい」「掃除が楽になった」という声もあります。

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