冷やしラーメンの麺作り|ラーメン製麺機リッチメン使用|自家製麺で広がる季節限定メニュー|オンライン製麺デモ

2025年7月14日2025年7月14日
デモンストレーション
Youtube Liveにて配信

麺の種類ラーメン、その他
無料
  • 15:00~(30分程度) 自家製麺で広がる季節限定メニュー|冷やしラーメンの麺作り|オンライン製麺デモ

冷やしラーメンの麺作り|ラーメン製麺機リッチメン使用|自家製麺で広がる季節限定メニュー|オンライン製麺デモ

夏季限定メニューとして人気の「冷やしラーメン」

夏季限定メニューとして人気の「冷やしラーメン」。
暑い季節には、さっぱりとした冷たいラーメンを求める方も増えてきます。
季節感のある新しいメニューを展開することで、より幅広いお客様にお店の魅力を感じていただけるきっかけにもなります。

今回のオンライン製麺デモでは、
ラーメン製麺機「リッチメン」を活用し、冷やしラーメンの麺作りを実演しながら解説します

【こんな方におすすめ】
・お店の個性を出すために季節限定メニューを導入したい方
・自家製麺に興味があるが、具体的なイメージが持てていない方
・仕入れ麺から自家製麺への切り替えを検討されている方
・自家製麺の強みを活かして他店との差別化を図りたい方

※配信中にご質問をご希望の方は事前にYoutubeアカウントでのログインが必要です

※解説内容は変更になる場合がございます。

当日の流れ

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ロール式製麺機リッチメン
Same noodles - straight or curly
ラーメン製麺機をつかって、加水した小麦粉をこれから麺帯にする

配信中に気になることは、Live配信中にご質問いただけます。

お申し込み時にもコメント欄に書いていただけましたら、配信するときに、お答えさせていただきます。

※Youtubeでのコメントはログインが必須でございます

2
ご質問はいつでも承っております

セミナーで気になったこと、疑問点、現在の課題の共有など何でもお気軽にご質問ください。

15:00~(30分程度)
受付中

自家製麺で広がる季節限定メニュー|冷やしラーメンの麺作り|オンライン製麺デモ

スタッフ

柿本

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(受付時間 9:00 - 17:30 日・祝除く)