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関東エリア【東京,千葉,埼玉,神奈川,茨城,静岡,渋谷,新宿,品川,八王子,西東京】製麺ならドリームスタジオ東京へ

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ドリームスタジオ 東京

所在地 〒140-0001
東京都品川区北品川一丁目8番11号
Daiwa品川Northビル1階
TEL 03-6712-1875
FAX 03-6712-1876
定休日 日・祝・祭日

 | 無料イベント | 自家製麺 体験教室 | ドリームスタジオとは?
 スタッフ紹介 | アクセス





ドリームスタジオ東京には、個性豊かなメンバーが揃っています。このメンバーにあなたが悩んでおられる開業に
ついてのご質問や課題をお気軽に相談ください。
開業をお考えの方だけでなく現在お店をされている方の様々な課題を一緒に解決いたします。
また、最新の調理設備が揃っており、テストキッチンとしても使用いただけます。悩んでいる方、最新の設備を試して
みたい方、どんどんお気軽にお問合わせください。







スタッフ紹介

藤澤 孟 久保田
藤澤 柿本


自家製麺体験教室

    
       
  製麺講習 製麺実習 麺の完成
  テキストにそって、材料や製麺に
ついての知識を学んでいただき
ます。
実際に製麺を体験していただ
きます。製麺機の扱い易さ、
簡単さを体験してみてください。
出来上がった麺はお持ち帰りい
ただけます。ご自分のスープと
合わせてみてください。





大和麺学校

大和麺学校では、常に時代の進化にあわせ、最新情報、最新知識を指導します。
また、当学校の特徴として、デジタル・クッキングを採用しています。これまで麺業界は「勘と経験」がなにより
重視されてきました。しかしデジタル・クッキングは、その勘を排除し、すべて数値(デジタル)を元に味を作り
上げていきます。それにより、だれでも同じ味を再現しやすく、何度繰り返しても同じ味になります。さらに数値
を基に味を合わせることも可能です。データは日々蓄積されていますので、その豊富なデータベースを元に、
自分の作りたい麺、スープのレシピを使うことができます。


ラーメン学校

   

 


うどん学校

   

 


そば学校


    

 




大和麺学校大和麺学校とは?


ドリームスタジオ東京/大和製作所

日程をクリックするとカリキュラムの詳細、お値段、お申込詳細が表示されます

見学をお申込になる場合はこちらからどうぞ

   2018/01/16    2018年1月東京うどん学校プロコース(1月16日~1月21日)
   2018/01/20    2018年1月東京ラーメン学校(1月20日~1月26日)
   2018/02/27    2018年3月東京そば学校プロコース(2月27日~3月4日)



アクセスは下記地図を参照してください。
東京都品川区北品川一丁目8番11号Daiwa品川Northビル1階


●JRでお越しの場合
JR 品川駅港南口より徒歩12分/ 京急 北品川駅より徒歩5分


【お車でお越しの場合】
近くに有料駐輪場があります。 駐車場の完備はございませんので、当社近くのコインパーキングをご利用下さいませ。
※Daiwa品川Northビル(11階建て・青いビル)の1階です。



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ドリームスタジオで開催されているイベントに関するお問い合わせ

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