営業本部常務取締役:藤澤

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目指すのは常にお客様の期待以上

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『お客さまのご依頼通りにすることが仕事ではないと考えています』

普段、営業本部の常務として営業を統括している藤澤は、セミナーや新規店舗のトータルプロデュースも行なっています。
海外視察でアメリカやヨーロッパ等にも行き、外食業界の最先端を体感。仕事に活かしていますが、彼女にとっては、普段の生活も重要な情報源です。
「普段見ることや体験することも、常に仕事に活かせないか考えていますね。
街で広告を見たら、そのデザイン・意図一本当の戦略は何か?と。良くも悪くもプライベートと仕事に境がないかもしれません。でもストレスは0(ゼロ)なんです。
それは自由に仕事を任せてくれる社長のおかげ。
それに、仕事で辛いことがあって逃げても、完全に満足出来る場所などないと思う。満足出来る場所は自分で作ると決めています」

制約をとっぱらえ、物事はシンプル

制約をとっぱらえ、物事はシンプル

藤澤は役員になるにあたって、さまざまな勉強をしてきました。ドラッカー、ジェイーエイブラハム、ジェームスースキナー、その中でも彼女の人生の指針となったのが、ゴールトラッド博士の教え。博士の『制約をとっぱらえ、物事はシンプル』は彼女の座右の銘です。

「何かできないと思った時、大抵は自分で制約している。だから問題解決はその制約の壁を自分で壊すことから始めます。
たとえば、なかなか痩せられないと思った時は『なぜ?』と自分に聞いてみる。痩せられないと決めたのも、痩せようとしていないのも自分だから。
複雑に見える事柄も、本当の原因は単純なことがほとんどで制約などないんです。だから大和製作所は、世界一の製麺機メーカーにもなれると私は思います」

妥協なくお客さまのために邁進し、力強くその思いを語る藤澤は、『上司の仕事は部下を昇格させること』と常に語る素晴らしい上司でもあり、慕われる女性でもあります。

新規開業セミナーで私が一番伝えたいこと

新規開業セミナーで私が一番伝えたいこと

私は新規開業者向けのセミナーを繰り返し行っていますが、その中でも一番伝えたいことは、『失敗する大きな3つの理由』です。

  • (1)準備不足
  • (2)覚悟不足
  • (3)資金不足

「もっと」という気持ちがあることが重要です。
あなたは完璧ですか?未熟ですか?
もしあなたが完璧と答えるなら、あとは腐るだけです。現状維持ではこの世は生きていけません。この考えは、どんな仕事にも当てはまります。
私は失敗事例を見てきているので、覚悟ができるかどうか判断するのに「新規開業セミナー」を使ってほしいです。

藤澤流コンセプトの作り方

お店作りはコンセプトが非常に大切です。人生も同じではないでしょうか。
コンセプト作る、一番簡単な方法は、その仕事でなければいけない理由を考えること。
「どうして、その仕事でなければいけないのか」。まず自分に聞いてください。そして自分の本心まで掘り下げて作るんです。
どんなに下手な言葉でも、文章が拙くても、本当の事はきちんと人の心に伝わります。世の中に真実ほど強いものはなく、上辺できれいな言葉を作ったとしても誰も納得はできないのです。
あなたも一度真剣に自分と向き合って、しっかり考えてみてください。
その上で、大和製作所を選んでくださるなら、私たちは両手を広げて歓迎します。