同日開催の経営セミナー
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withコロナ時代は戦略で生き残る!
これから生き残り成功する飲食店には戦略は必要不可欠。
48年以上、麺ビジネスの第一線で活躍している大和製作所ロッキー藤井が、これからの未来に続く飲食店の業態についてお話いたします。
セミナー中は質問も随時受け付け&回答しております。

【講師】
大和製作所 代表、株式会社讃匠 代表
ロッキー藤井
48年以上麺ビジネスの第一線で活躍し、数々の店舗を手掛ける。大和麺学校を開校し、校長として最先端のノウハウを伝授。独自手法のデジタルクッキングによる強い商品作り、永く生き残るための経営講義などを指導している。
製麺体験教室の流れ
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原材料の準備をする
計算や計量を実際に行いながら、原材料を選んで準備します。
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製麺機を使って製麺
待ちに待った製麺機操作です。ミキシングからカットまで麺のでき上がりを体験いただけます。
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完成。そして質問タイム
実際にあなただけの麺を完成させた後、製麺に関するご質問やご相談を受け付けます。
製麺体験で作った麺はお持ち帰りOK!
ご希望のスープに合わせて、ぜひ試してください。
当日のスケジュール
14:00~15:00 | ラーメン製麺デモンストレーション |
受付中 |
15:10~15:40 | ロッキー藤井の経営セミナー アフターコロナでも新規開業で成功するための必要なノウハウを取り入れた麺ビジネス情報をお届けいたします。 |
受付中 |
スタッフ

高橋

阿部
参加お申込方法
[申込]ボタンより、フォームに必要事項を入力して送信してください。
またはフリーダイヤル0120-45-1002までお電話にてお問い合わせください。
(受付時間 9:30 - 17:30 日・祝除く)
(受付時間 9:30 - 17:30 日・祝除く)