
うどん・そば自家製麺体験教室+出汁講習会 ー 大阪
2023年7月25日2023年7月25日
自家製麺体験教室
ドリームスタジオ大阪
〒564-0063 大阪府吹田市江坂町1丁目12-42
麺の種類うどん、そば、その他
無料(テキスト必須)
11:00~15:00 うどんそば+出汁講習

うどん・そば自家製麺体験教室+出汁講習会 ー 大阪
自家製麺体験教室とは
自家製麺の基本を学ぶ
小麦粉や麺の基本についての座学で学び、自家製麺の基本を理解していただきます。
製麺機での自家製麺を実践で、学んだ知識をどのように形にするのか、体験していただきます。
機械のスペックや使用感、どんな麺が作れるのか、皆様の疑問・質問にお伝えしながら進めていきます!
もちろん機械のことだけでなく、麺や小麦粉のこと、分からないこと・気になることは何でもご質問ください!
出汁講習会について
今回の体験教室は麺だけではなく、うどん・そばを作るうえで欠かせない出汁についても講習いたします!
だし専門店の徳島屋さんを講師としてお招きしていますので、出汁の基本とノウハウをしっかり学んでください!