ラーメン自家製麺講習会+出汁講習 ー 大阪

2024年1月15日2024年1月15日
自家製麺講習会
ドリームスタジオ大阪

〒564-0063 大阪府吹田市江坂町1丁目12-42

麺の種類ラーメン、その他
無料(テキスト必須)
  • 11:00~15:00 ラーメン+出汁講習

ラーメン自家製麺講習会+出汁講習 ー 大阪

自家製麺講習会とは

「美味しい麺は誰もが簡単に作れる」
開発レシピは1,000以上。美味しい麺作りの研究・開発を行う当社では、麺作りの専門家がご要望の麺の製法、麺の改善方法など、製麺講習を通してさまざまな面でご相談にのります。美味しい麺は簡単に作れる、ということを見ていただきます。

出汁講習会について
今回の講習会は麺だけではなく、ラーメンを作るうえで欠かせない出汁についても講習いたします!
出汁のプロフェッショナル、徳島屋を講師としてお招きしていますので、出汁の基本とノウハウをしっかり学んでください!

当日の流れ

1
美味い「ラーメン」を見学する

製麺機の使い方や麺についての説明を交えながら、ミキシングからカットまで麺のでき上がりをご確認いただけます。

仕入麺ご検討中の方にも!
当日ご試食頂く「ラーメン」と同じ製法・ノウハウでつくる仕入麺をご案内できます。美味しい「ラーメン」をご見学して頂き、確実な商品力アップで共に生き残りましょう。

2
商品力を磨く出汁講習

出汁のプロ「徳島屋」が素材選びから、出汁のとり方までお話させて頂きます。効率のよい出汁のとり方、素材の選定、仕入れている原材料が安定しないなど、お悩み・課題もお伺いいたします。

3
質問タイム

製麺に関するご質問やご相談を受け付けます!それ以外にも分からないこと・気になることはお気軽にご質問ください!

時間
内容
受付
11:00~15:00

ラーメン自家製麺講習会

出汁講習会
講師:徳島屋

受付中
テキスト

当日は、各製麺体験教室で使用するテキストのお買い上げが必要になります。

うどん、そば両方に参加される方は、どちらか1冊をお持ちください。
すでに同テキストをお持ちの方は、必要ございません。

ラーメン講習会 ご参加の方

スタッフ

細川

ドリームスタジオは営業店ではありません。お客様のお悩みを解決するために体験、相談の場として運営されています。
自家製麺講習会が終わった後も継続して、何かお困りごとがありましたらいつでも相談に寄ってください。心をこめて全力で皆さんのお悩みを解決してまいります。

参加お申込方法

[申込]ボタンより、フォームに必要事項を入力して送信してください。
またはフリーダイヤル0120-45-1002までお電話にてお問い合わせください。
(受付時間 9:00 - 17:30 日・祝除く)

受付を終了いたしました。

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