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セミナーの様子

△久しぶりに関東の実演・試食・相談会に直接参加した代表の藤井。 画像は個別相談の様子。

セミナーの様子

△とにかく勉強熱心な皆様はメモ片手に忙しいそうに学ばれていました。

セミナーの様子
△久しぶりに行った代表藤井による直接の繁盛店づくりセミナー。通常は遠隔でやりますが、今回は特別。多くの熱心な皆様にご参加頂きました。
セミナーの様子
△嶋本講師によるそばの実演講習。 一所懸命メモを取る熱心な方々も。
セミナーの様子
△だし屋さんによるだし講習。 
セミナーの様子
△今回関東限定の産地別そば、つけ麺試食会。これだけの人数だと、一瞬で何キロもの麺が消えます。
全世界は不況でも・・・
こんにちは!2ヶ月ぶりの関東はすっかり秋も終わりの気配ですね。そうでなくても不景気!!不況!世界中にこの言葉が飛び交いこれでは身も心も冷え込んでしまうではないですか。
ところが!関東の展示会は大盛り上がりなんですよ!開場前からお客様が次から次にいらっしゃりデモや試食を行う営業所の1階はすし詰め状態! 当社の社長がいつも麺事業は不況に強いと言っていますがその言葉をお客様が証明して下さっているようです。
独立開業、異業種からの新規参入の方々が目立つ
今回も新規開業や異業種からの参入を目指す方がとても多く製麺講習も出汁講習も2日続けてや3日間とも参加なさる方も数組いらっしゃいました。
 
久しぶりの代表の直接セミナーに・・・ 人だかり
また、最近関東での代表の経営講義は遠隔セミナーと言ってインターネット回線を利用したTV中継のような方式をとっていたのですが直接、社長のセミナーを聞きたいとのご要望をたくさん頂き今回は代表も展示会にやって参りました。久しぶりの代表登場と先日のTV番組(Jチャンネル)の影響も有ってセミナールームはスタッフが居るスペースも無い程びっしりのお客様にご来場頂きました。
 
代表のセミナーは今回内容も一新。「今日はどんな目的でこのセミナーに参加なさいましたか?」とセミナー参加者の1人1人に代表の質問に答えるというちょっと変った手法から始まり不況のメリットやどんな店がこの時代に勝ち残るかなどかなり深く掘り下げた内容だ。
セミナーの参加者の方々からは
「いくつかピンとくるヒントを貰いました。」
「いやぁ。社長は本当に勉強熱心ですね。 今日は来て良かったです!」
などなど大好評。
 
多彩な試食会−全て完食
勿論、大和の展示会ですからうどん・蕎麦・付け麺の試食は当然です。つけ麺、4種類に始まりうどん・蕎麦と麺のフルコースを召し上がって頂きました。皆さんどんどんお替りして下さりかけうどんは全員一滴の出汁も残さず飲み干して下さいました。(メタボ気味のお客様にはごめんなさい。)
 
ご来場くださった皆様、有難うございました!
そんなこんなで不況知らずの大和の展示会は無事終了。お忙しい中、雨の中、寒いのにご来場下さいました皆様本当に有難う御座いました。
暗いニュースばかりのこの頃ですがこんな時代こそ力を合わせてこの業界を盛り上げて行きましょう!
 
全国のうどん、そば、ラーメン店を繁盛店にする為に、当社もスタッフ一丸となって頑張ってまいります。 事前に相談会の案内を郵送で欲しいという方は、こちらからお問い合わせ下さい
又はお電話で、フリーダイアル: 0120-45-1002
 
セミナーの様子
△西野講師の製麺講習
これから自家製麺をお考えの皆様が熱心に講習を受けていらっしゃいました。
セミナーの様子
△西野講師のラーメン製麺講習
多くの皆様がメモ片手に実演に見入っていました。
 
 
 
講習会様子 講習会様子 講習会様子 講習会様子
 
 
2008年も全国のうどん、そば、ラーメン店をもっと繁盛させる為に、失敗しない店づくりをお教えする為に、全国各地で定期的にこの相談会を開催していきます。
 
定期的に全国各地で開催する麺専門店の為の実演・試食・相談会。
最新の麺業界の情報、技術・ノウハウ、商品開発、経営相談等、様々な分野であなたの繁盛店づくりをお手伝いします。 是非一度お越し下さい。
 
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是非一度お越し下さい。
うどん、そば、ラーメン店の皆様、新規参入、独立開業をご検討されている方々、
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