今回もお客様はとても熱心にお集まり下さいました。
特に代表のラーメンセミナーでは、質問もたくさん有り
セミナーが終わっても受講者の皆さんがセミナールームから出られず
代表を取り囲んでの質疑応答が続いた程。
繁盛店セミナーでは、手打ち一筋でこだわりを貫いて居られた
うどん店の2代目様が大和のうどんの本をお読み頂き
初代のお父様がご購入下さったまま未使用だった麺機を
見直して下さったとのこと。今では機械で製麺して下さっているなどと
大変、嬉しいエピソードも・・・・。
出汁講習も製麺講習も勿論、大好評で
次々にお客様からのご要望が出て大いに盛り上がりました。
名古屋の展示会では皆勤賞をお出ししたい位お馴染みの
お客様も多くこちらも毎回内容を進化させなければと
スタッフ一同、新しい情報をかき集めて次回に備えて居ります。 |