大和イベント情報　展示会　大和製作所

成功・繁盛店づくりをトータルサポート ― うどん、そば、ラーメン、麺関連ビジネスの総合パートナー

△スタッフのちょっとした話も逃さない勉強熱心な皆様。　１対１の話に気がつくと人だかりが。

△盛況だった麺の専門家、川上先生による製麺講習。　自家製麺づくりをもっと良くする為の情報が満載。

△こちらも盛況のだし専門家によるだし講習（そば、うどん）、原料の使い方など、様々な質問など飛び交いました。

△定員を優に超えた、繁盛店づくりセミナーとラーメンスープ講義。　質問が多く、既定の時間を大幅に過ぎて終了。

△製麺機の実演、試食、相談ー一つ一つ質問や、ご要望に丁寧に答えていきます。

こんにちは。　蒸し暑いですねぇ。　名古屋の展示会も3日間ずっと雨。　さすが梅雨時とあって小雨、大雨、土砂降りと雨のバリエーションも豊富です。　
しかし！この雨に少しも負けないで大和の展示会は連日熱い！
初日のご来場者は30組以上で人数にすると60名以上…。　
広い展示会場もお客様で溢れここでもスタッフが足りない。
初日はラーメンのお客様が多く製麺のデモは休む間もない。

社長のラーメンスープセミナーや出汁講習、製麺講習は新規開業をご検討中のお客様、お店を開業なさっているお客様、どちらにも大好評だ。
3日間の展示会中に何度のご来場下さる熱心なお客様も多い。
特に社長の繁盛店づくりセミナーは、お客様からのご質問が多く、予定時間を大幅に過ぎても終了出来ない程だった。
中には代表の事を「先生にもっとご相談したい。」と仰るお客様や、
既に定員を超えてしまっている8月のラーメン学校に「どうしても参加したい。　何とかして下さい」と仰るお客様もいらっしゃった。

蕎麦・うどん・ラーメンの試食も勿論バッチリで、何十年もお店をなさって居られる皆様からも高い評価を頂いて、疲れも吹っ飛んだ。

順調に進んだ展示会だったが最終日は、朝から大雨となり展示会場の前の道はまるで川のよう。
備品の買出しに出たスタッフはくるぶしまで水に浸かってしまったほど。
展示会はなんとか無事終了したものの、こんな日に限って自社便が使えずユニックを使っての搬出。　4日間の展示会が終了してほっとする間もなく男性スタッフは皆、ずぶ濡れで麺機達と格闘する羽目に…。
小物（と言っても25キロの小麦粉など）も全て濡れても大丈夫なようにビニール袋に包み積み込んだ。　女性スタッフの健闘はここまでで、麺機の積み込みは男性郡に任せ遠くから温かく見守った。