大和製作所トップページへ
成功・繁盛店づくりをトータルサポート ― うどん、そば、ラーメン、麺関連ビジネスの総合パートナー
香川、東京、宮城
―待っているだけでは、行列は出来ない。　行列は自分で作るもの―
 
受付時間: 午前9時～午後5時
月曜日～土曜日（祝日を除く）
 
24時間受付
※ご氏名、住所、電話番号、 内容などをご明記頂くようお願い致します。
 
インターネットでのお問い合わせ
〒762-0054 香川県坂出市西大浜南1-17-16
 
〒135-0021　東京都江東区白河4-5-4
 
〒984-0042　宮城県仙台市若林区大和町3-5-10大和ビル1F
うどん
直営うどん店（香川県）では、テストメニューも味わえます。　商品力、店舗力、サービス力、総合的な面でご参考に。
 
ラーメン
水練り生粉打ち、包丁切りの十割そば
ラーメンも、自家製スープ、具材、麺。　これからの繁盛ラーメン店のキーワードは、「自家製」。　あなたのラーメンづくり相談にのります。
 
そば
水練り生粉打ち、包丁切りの十割そば
水練り生粉打ち、包丁切りの十割そばなど、トップレベルのうどん、そば、ラーメンの実演・試食が可能。
 
水練り生粉打ち、包丁切りの十割そば
製麺講習―様々な自家製麺製法、手打ち式・太麺、多加水、中加水、少加水、あらゆる麺の製法を伝授します。
 
専門家による製麺講習は、製法、実技だけでは無く、原料に関しての知識、製麺のノウハウ、美味しい麺づくり、効率的な運営に関して全てにわたります。
東京江東区で毎月開催するうどん学校最終日ー生徒さんが運営するうどん店に長蛇の列。　うどん学校って、何？　大和が開催する麺学校に関して詳しく聞きたいという方もお気軽にお越し下さい。
全国各地で定期的に開催する相談会の繁盛麺店づくりセミナー。　繁盛店づくりに真剣な皆様で、毎回定員120％を超えます。 （写真は名古屋での開催）
メニュー開発、商品改善は、麺はもちろん、だし、具材、什器、盛り付けなど総合的にサポート。　うどん店開業を総合サポートするトータルプロデュースの一部です。
インターネットでのお問い合わせ
香川、東京、仙台、全国各地であなたの繁盛店づくりを総合的にサポートしています。
うどん、そば、ラーメン店、麺関連の事業に関して相談したい
独立開業、新規参入に関して相談したい、知りたい
香川限定
２００７年７月東京開催－経営セミナー
加速する少子高齢化、食に対する信用問題等、様々な変化の中で、激しい競争が続く飲食業界。
麺店開業も例外ではありません。　飲食業未経験な方々、独立開業される方々、異業種からの新規参入される方々にとっては、様々な課題がある事と思われます。
何を始めるにもそうですが、最初の方向が肝心。
“何か飲食業を始めたいけど、何から始めれば・・・”
“うどん事業に参入したいけど、実際儲かるのかな？”　
“美味しい、健康志向の商品を提供出来る事業を始めたいけど、全く経験が無い”
“これからどういう業態が成功するのか？”　“どうすれば店舗運営／経営が良くなるのか？”等々、様々な皆様のお悩み、疑問にお答えします。
繁盛麺店づくり３０年の藤井、又は専門スタッフがあなたの疑問にお答え、ご相談、又は“失敗しない麺店開業の道”をご案内致します。
ご相談のお申し込みはこちら―フリーダイアル: 0120-45-1002　又は 下記フォームより
※出来るだけご都合に合わせますが、どうしても担当者との予定が合わない場合はご了承下さい。
どんな麺が出来るのか見てみたい　製麺機を見たい、品質・味を試したい等
香川、東京、仙台で可能
“百聞は一見にしかず”― 特に食べ物となると、味、食感、におい等があり、
一度、あなたの五感で試してみないと分かりません。
大和では無料の実演・試食を随時実施。
うどん、そば、ラーメン、各種麺を、「見て」、「触って」、「味わって」、納得できる実演と試食を行います。 また、 “こんな麺を試したい”というご要望などありましたら、事前にご連絡下さい。
※ 対象をうどん、そば、ラーメン既存店、開業をご検討中の方に限らせて頂きます。
お申し込みはこちら―フリーダイアル: 0120-45-1002　又は 下記フォームより
※出来るだけご都合に合わせますが、どうしても担当者との日程が合わない場合はご了承下さい。
麺づくりをもっと知りたい、改善したい、新しい麺を開発したい等
最高の麺づくりを目指すならここへ
香川、東京で可能
ラーメン製麺講習会･実習の様子
うどん、そば、ラーメン店の商品力の核は、「麺」。　当たり前ですが、麺の品質が悪ければ、どんなに他が良くても価値は下がります。　開発レシピ1,000以上、美味しい麺づくりの研究・開発を行う当社では、麺の研究・開発一筋の当社の麺づくりの専門家がご要望の麺の製法、あなたの麺の改善方法など、様々な面でご相談にのります。　また、 あなたの状況に応じた製麺技術、商品・レシピ開発をご提案致します。
“高品質の麺を安定して提供したい”、 “もっと麺を美味しくしたい”、“運営をもっと改善させたい”等々、あらゆる麺のお悩みにお応えします。
※ 対象をうどん、そば、ラーメン既存店様、開業をご検討中の方に限らせて頂きます。
※ 2万円／1日とさせて頂きます。
お申し込みはこちら―フリーダイアル: 0120-45-1002　又は 下記フォームより
※出来るだけご都合に合わせますが、どうしても担当者との日程が合わない場合はご了承下さい。
まずは大和を知りたい
香川のみ
※ 資料請求頂くと、繁盛店づくりのヒントもある、“会社案内”をお送りします。
大和製作所って、どういう会社？　あなたにとって何を提供出来るのか？　どこまでやってもらえるのか？　製麺機の製造・販売からはじまった当社ですが、“全ての顧客―うどん、そば、ラーメン店を繁盛店にしたい！”という想いから、様々な事業、サポートを行っております。　“ここまでやる！？”というところをお見せしたいと思います。
まずは、一度ご来社頂ければ、案内させて頂きます。
お申し込みはこちら―フリーダイアル: 0120-45-1002　又は 下記フォームより
※出来るだけご都合に合わせますが、どうしても担当者との日程が合わない場合はご了承下さい。
色々な店をみて、参考にしたい
香川、東京
気になるのが既存の成功しているお店。　香川県では、ほとんどがうどん店となりますが、
東京ではうどん、そば、ラーメン店の参考店をご案内致します。　他地域でも、色々なお店をご紹介させて頂きます。
全国屈指の麺店激戦区―香川県（讃岐）で毎日平均200人の讃岐人と真剣勝負するうどん店とは？
創業７年。　うどんそばラーメン店を総合的にサポートする製麺機メーカーが、 “実際にうどん店の苦労を味わって、顧客に繁盛ノウハウをフィードバックしたい”　と始めたうどん直営店。 うどん学校の卒業生の研修サポートとして、新メニューのテスト店として、商品力、店舗力、サービス力をバランス良く兼ねそろえたモデル店として、そして美味しいうどんが食べられるお店として頑張っております。
 
お問い合わせはこちら―フリーダイアル: 0120-45-1002　又は 下記フォームより
※出来るだけご都合に合わせますが、どうしても担当者との日程が合わない場合はご了承下さい。
ご来場頂いた方限定―特典
ご来場・参加された方々限定で、様々な特典を用意しております。
・商圏分析（1件分無料診断）
・麺質改善アドバイス・相談（サンプルとなる生地、麺、小麦粉などをご用意下さい―ご要望の麺を会場で試作する事も出来ます）
・半生うどんプレゼント（楽天市場でグルメ部門1位を獲った商品力をご確認下さい）
※ 場所によって内容は異なりますので、事前にお問い合わせ下さい
 
貴店の見込み客層をもっとよく知る―商圏分析 麺質改善アドバイス・相談（サンプルとなる、お使いの生地、麺、小麦・そば粉をお持ち下さい） この商品力を知る―半生うどんプレゼント
商圏分析（検討中の物件住所を出来るだけ詳しくお教え下さい）
麺質改善アドバイス、試作麺
（ご要望の麺を会場で試作）
半生うどん＋そば、ラーメン、様々な試作麺をお持ち帰り下さい
 
あなたの繁盛麺店づくりをあらゆる面で真剣にお手伝いします。
▲ このページの先頭へ戻る
■大和さんだけ「売りたい」を感じない。
色々な展示会に行ったんですが、大和さんだけ「売りたい」を感じない。 何時来ても良くしてもらって。 大和の儲けじゃなくて本当に麺の業界が良くなるように頑張っているのがわかるんです。
（菓子店経営ご夫婦）
■こんな展示会は初めてです。
今まで思い悩んだ全てに結果が見えました。 これで良かったんだ！とすっきり気持ちが浄化されました。
（ ラーメン店経営10年目）
■蕎麦の修行をしようと思って、知り合いの店の店主に相談。今はそんな苦労しなくても大和に行けばすぐにプロになれると言われて来ました。 話を聞いて本当に良かった
個人でそば店開業検討中 （山形県）
■「こんな専門的なセミナーは他では聞けないね。」
「息子が家業を手伝っているけどあんまり前向きでない。 将来が心配で、社長の話を聞いて何か気づいてくれないかと思って息子を連れてきたんです。 でも、ここまで一生懸命に話してくれるとは思っていなかった。」
現在、ラーメン店のご主人と息子さん（愛知県）
■「コスト削減だけでなく、見えなかった利益も」
自家製麺に切り替えて約一ヶ月、本当にできるのか、不安だったが｢もっと早くやれば良かった｣と思います。 確かにコストは削減できるが、自分で作った麺が、お客さんから以前の仕入れ麺より｢美味しくなった｣と言われるのが何より嬉しい。
ラーメン店店主ー山形県
■片道4時間以上掛かって来たけど今までの疑問が一気に解決したよ。 本当に来てよかったなぁ。
（フードコートうどん店経営3年目のお客様）
■「機械屋は普通こんなことは出来ないよ！ 」
最初はHPを見て本当にこんな会社があるのか！と半信半疑。 とりあえず確かめようと思って、展示会参加。 社長のセミナーを聞いて本物だと思った。 機械は凄いことは分かってたけど、素人の自分達に、そば・うどん店が出来るように１から指導して、本当に店を 開けられるようにしてくれた。 そこが凄い！ 社長に惚れたわ。
リサイクル業―そばうどん店を展開中（千葉県）
■「もう年（60歳）だと思っていたけど、社長からいい事を聞いて元気が出たよ。 まだまだこれからだね。」
■展示会での製麺講習に参加し自分で打ったうどんを食べその美味しさに吃驚！！
脱サラで開業されたうどん店店主（神奈川県）
■「もっと早く来れば良かった」
20年うどん屋してるけど最近、近くに店が増えてなぁ。新しいメニュー言うてもなかなか作れんし。今日、初めて来たけどメニューまで教えてくれるとは思わんかった。
うどん店店主ー兵庫県
■「作業がとても楽で楽しい」
以前は古いそば用の機械を使っていたが、買い替えの際、孫が調べてくれた。きちんと対応してくれるメーカーでないと安心できはない。麺機はこれで3台目になるが、製麺が今までの半分の時間でできるので、体がとても楽で、高齢(88歳)なので、これがなにより嬉しい。
ラーメン店店主ー山形県
■「凄い勉強になりました。」
純手打ちうどん店店主ー香川県
実演・試食・相談会の様子
▲研修センターで実際に講師が教えた天ぷら（２００７年６月２６日香川開催）
▲そばうどん用だし講習（２００７年４月１５日仙台）
▲そばうどん用だし講習（２００７年６月３日東京開催）
▲繁盛セミナー、立地診断中（２００７年６月３日―東京都）
▲水練り生粉打ち包丁切りの十割そばも実現する縦型ミキサー
▲多加水、手打ち式麺、こだわり独自の自家製麺ー手打ち式麺機
▲少・中加水麺専門機ー使い易さナンバーワンの小型機
▲こだわりの蕎麦打ち機ー魅せる延ばし工程ーそば専用機
クリックして大きい地図を表示
㈱大和製作所 営業本部
〒762-0054 香川県坂出市西大浜南1-17-16
問い合わせ先：
フリーダイアル 0120-45-1002
【アクセス】
■ 瀬戸自動車道―岡山方面からお越しの方は
坂出北インター出口で降りて下さい。
四国方面からお越しの方は、坂出インター出口で降りて下さい。
■ JR坂出駅よりタクシーで約5分
 
クリックして大きい地図を表示
㈱大和製作所 関東営業所
〒135-0021 東京都江東区白河4-5-4
問い合わせ先：
フリーダイアル 0120-45-1002
連絡先： (03) 5621-2371
【アクセス】
■ お車でお越しの際―首都高速道路、木場出口、清洲橋出口
■ 電車でお越しの際―　・都営地下鉄半蔵門線 ・都営大江戸線―清澄白河駅B2出口より東へ徒歩１５分。
大横川を渡る手前を右へ
◇ まずは資料が欲しいという方は ◇
次回開催日程を知らせて欲しい、会社案内・資料等を送って欲しいという方は、
▽下記フォームの「事前お申し込み・資料請求」プルダウンメニューより、
"都合が合わないので、資料・次回開催の案内が欲しい"を選んで、必要項目に記入して送信下さい。
又は、お電話（フリーダイアル： 0120-45-1002）でお問い合わせ下さい。

お問合せ・お申し込みはこちら

↓　↓　↓　↓　↓
【お電話でのお問い合わせ】
　フリーダイアル： ０１２０-４５-１００２
営業時間：午前８時３０分～午後６時　日・祝日休業
　―大和製作所　営業本部
【emailでのお問い合わせ・資料請求】
【ホームページからのお問い合わせ・資料請求】
　下記フォームの必要事項にご記入頂き、「内容を確認する」ボタンを押して、確認後、送信して下さい。
　―お客様のご要望により良くご対応する為、お手数ですが、
　　 必須入力項目（※）にはすべてご記入下さいますようお願い致します。
 
お申し込みご希望の内容を下記からお選びください　※
ご相談・ご要望など―製麺講習、だし・つゆ講習、個別相談などをご希望の場合、麺に対するご要望など、事前に詳しくお教え頂ければ、より良い対応をさせて頂きます。
※ 1名以上で参加される場合は、参加人数もお知らせ下さい。
 
 
ご氏名　※ 1名以上の場合は、代表者の方のご氏名
漢字
カナ
 
 
 
現在の職種
うどん店 　　 そば店 　　 ラーメン店 　　　 会社員　　 自営業
　その他：　
 
 
 
ご連絡先
※ 区分 会社 / 自宅
※ 〒
※ 都道府県
※ 住所
↑　お手数ですが、（例）坂出市西大浜南1丁目17-16　のようにご記入くださるようお願い致します。
※ 電話番号
FAX
※　email
 
 

ご都合の良い連絡時間帯、または注意事項など
例えば：　"13時～15時の間　担当xxxx宛て″などの注意事項がありましたらご記入ください
 
 
 
ご質問・ご意見など
（・今、このことで困っている．．．　○○についてのノウハウが欲しい
など様々なご質問・ご要望に対応させて頂きます。）
ご要望により良くご対応する為、出来るだけ詳細にお書き下さい。
 
入力が終わりましたら 確認ボタンを押して記入事項をご確認ください。
当資料請求フォームはGoogleサイト分析を利用しております。
 
お客様の個人情報を無断で収集することはありません。個人情報を収集する際には、お客様の意志による情報のご提供を原則としています。また、お客様からお預かりした個人情報は、次の目的の範囲において利用させて頂きます。

・お客様から請求された資料、カタログをお届けするため
・お客様から寄せられたご意見およびご感想にお応えする為
・当社の商品及びサービス等のご案内、契約の履行ため
・メールマガジンを配信するため
・お客様が申し込まれた各種キャンペーンをご利用される上で、必要な確認やご案内のため
・その他なんらかの理由で利用者の皆様と接触する必要が生じたときのため
お客様ご自身の個人情報やこのページの内容に関するお問合せは、以下で受付けております。
個人情報保護に関するお問合せ先
　 e-mail ： siryo@yamatomfg.com
　 TEL ： 0877-45-9579
このページのトップへ戻る
プライバシーポリシー 問い合わせ･資料請求 サイトマップ サイトポリシー Yamato English Site Yamato Korean Site
大和製作所トップページへ 大和では麺専門店繁盛支援サービスの一環として、ご自分の麺質に満足されて いない方･その他の麺関連のお悩みに対してご相談させて頂いております。