7月21日（水）　亀城庵研修
	7月21日（水）　亀城庵研修
	今日は昼ごはんに久々にモスバーガーに行ってみました。私はモスバーガーが大好きで、時々こうしてモスバーガーに食事方々、メニューのチェックに来ております。デザート類も非常に参考になります。
	その後、昨日から来られているお客様が研修中の息子さんたちの様子を見てみたいということで、息子さんたちが作っているうどんの品質や新しいメニューのチェックをされました。 私も、うどん学校1階の実習室にて同席しました。息子さんたちは一生懸命メニュー開発をされており、なかなかのできです。 お父さんたちも、息子さんたちの成長された様子をご覧になり、安心して東京へ帰られました。 思っていたより麺質もよかったので、私も本当に感心しました。
	その後、うどん店の方へ行ってみると、ちょうど営業管理の中山課長が研修に入っておりました。当社の場合、営業管理の女性たちにも、このように一度はうどん店に入って研修してもらっています。 それはやはり、うどん店の人たちの気持ちを理解したり、うどん店の人と人間関係を作るためです。中山課長は、ご覧のように、早速うどん店の山路さんと姉妹のようになっていました。