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7月15日(木) メニュー撮影等 |
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今日は、先日ご契約いただいたお客様が三谷さんと一緒に麺の研修をしております。元の本社あとでの研修です。その横の惣菜工場では、讃匠の安達君が、黙々と海老の天ぷらを揚げています。讃匠では今年の夏から、海老天ぶっかけの海老の天ぷらもセットにして販売していくのです。讃匠も最初は麺の製造販売だけでしたが、お客様の要望に合わせてだしの製造販売、次には惣菜類の製造販売と進化しています。それから、今日は元うどん学校の講師で先日寿退社したばかりの寒川君が、嫁入り前の挨拶に来てくれました。久々に寒川くんを見ると、一段と美人になっておりました。結婚して幸せな生活が築けますようにと、彼女の幸せを願わずにはいられません。 |
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その後、次のリニューアル予定のお客様のメニュー撮影に入りました。お客様からは既に使っている丼を送って貰っていたので、その丼を使っての撮影はどんどん進んでいきます。 |
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本日撮影した画像で早速、メニューブックを作成し、店舗では8月の夏休みに使って行きます。 |
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5時半には遠方からのお客様が飛行機で来られるので、空港へ迎えに行くぎりぎりの時間まで撮影に取り組みました。しかし、撮影も許容時間内になんとか終わり、無事お客様を空港までお迎えに行くことができました。 |
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