７月１０日（土）　広島展示会３日目
	７月１０日（土）　広島展示会３日目
	この日も朝からラーメンの製麺ご希望の方が来られて、私が麺打ちをやりました。年配の方で、ずっと自家製麺でラーメン屋をやってこられていたのですが、使われていた機械に安全装置がついていなかった為に大怪我をしてしまい、それから製麺所で取り麺をしていたそうです。 ところがその麺がちっとも美味しくなく、売上が落ちてきた為、機械の再購入を考えたいということで、この展示会に来られた次第。当 社の機械の安全装置を見て、非常に納得されていらっしゃいました。私も麺打ちをして、できたサンプルを持って帰っていただくことにしました。 後日談ですが、このお客様は持ち帰った麺が大変美味しく、また、たまたまラーメン店に来ていたお客様に持ち帰ったサンプル麺でラーメンを作って出したところ、お客様も美味しさに感動してしまい、機械の購入を即決されました。機械の納品も当社の通常のスケジュールでは待てないとのことで、翌週すぐに特別便で納品した次第です。
	今日は１時から、近々またうどん店をされる方の来社予定です。そのために、１１時過ぎには新幹線の中で広島名物の穴子飯にぱくつきながら、広島をあとにしました。 香川に帰ってくると、お客様と営業管理の中山課長、それから藤澤さんが駅で待ってくれておりました。 早速昼食を兼ねて立地の選び方をご説明すると共に、色々な場所をご案内致しました。 立地選びのポイントは幹線道路沿いではなく、幹線道路から一本か二本中に入った生活道路沿いでこういうふうな場所が良いですよ。 という、参考になる場所をご案内して行き、立地についての様々なアドバイスをさせていただきました。
	その結果、立地についてはかなり理解していただけたようです。その後、営業本部へ帰ってきて、ご契約いただき、当社のトータルプロデュースでうどん店作りを始めることになりました。