７月５日（月）　広島出張
	７月５日（月）　広島出張
	今日は朝のうちに社内での仕事をし、それが済んだら午後から出張です。今回は広島への出張となりました。
	ちょうどお客様のところへ行く前に、何度か行ったことのある、人気のイタリア料理店へ入りました。相変わらずこの店は繁盛しており、メニューも非常に優れております。 最近つくづく思うのですが、うどん店のメニューの参考になるのはイタリア料理とベトナム料理です。 というのは、盛付けの綺麗さや色バランスの良さ、材料の使い方に、なにか日本と共通する部分があることに気付いたからです。私もイタリア料理の店やベトナム料理の店は、あえて行くようにしています。 ここも連休中とあって大変な待ち時間です。３０分以上待ってやっと席に通されたのですが、これだけ混んでいるのに料理はしっかりと丁寧に作られていました。
	その後、お客様の要望で物件調査をしました。夜は、これもまた以前に行ったことのある、非常に面白い焼肉屋さんに行きました。ここには、何度来てもとても感心させられます。 今日は経営者がいて、ずいぶんと中を案内してくれました。 特にここの店は、トイレにも気を遣っています。もちろん、出てくる料理も大変素晴らしく、店内のつくりも良いです。私にとって3度目の来店でしたが、改めて気付いたのはライティングの良さ。 この店は本当にライトによる演出に長けた店だと思います。 ちなみにこの店は、広島の宇品にある「楽郡」という焼肉屋さんです。みなさんもチャンスがあれば、是非一度行かれてはどうでしょう？