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4月10日(土) お客様対応 |
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今日は朝からDMに使う写真撮影をしました。宣伝用のはっぴを着て色々な角度から何枚も微妙にポーズを変えて撮ってみました。しかし、なかなか思うような写真が撮れていなかったので、結局写真は今回はボツになってしまいました。 |
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それが終わるとスタッフとの打ち合わせをし、お昼前になって亀城庵研修中のお客様の様子を見に行きました。 |
| 研修中のお客様も厨房に入り頑張っておられましたので、とても嬉しく思いました。お昼はそのまま、亀城庵で摂り、また本部に戻って仕事です。 |
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| 午後からは、広島からのお客様と打ち合わせです。こちらのお客様は現在、魚類製品の製造をしておられます。 |
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色々、具体的に図面などを見ながらご相談に乗りましたが、とても熱心にこちらのアドバイスをお聞きくださいました。既に1級建築士に図面を書いて貰っていたのですが、どうみてもうどん店には難しいと思われる図面です。 |
| 私はB型でハッキリ物を言う方ですから、これではうどん店になりません。と、話して、問題点を次々に指摘しました。お客様もすぐに納得して下さい、図面の変更の方向で話が進みました。 |
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大体、図面の話とか研修の話が進展したところで、夕方になり亀城庵で研修中のお客様と合流して食事をすることになりましたので、いつものレストランに向かいました。 |
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最近は陽が長くなって来たので、レストランについた頃、丁度、海に夕日が沈んで行きました。夕焼けがとても綺麗でした。 |
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| どちらのお客様も遠方からのご来社だったのですが、話も弾み食事もお酒も楽しく進んでいきました。お客様もお互いの計画や心配事など親身になって話し合いとても参考になったようです。話が尽きる事が無く、今日も瞬く間に10時を過ぎてしまいました。 |
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このように、お客様とお客様のお店の話などしていると、楽しくて仕方が無くとても元気が出てきます。今日も大変忙しい1日でしたが充実して、過ごす事が出来ました。 |
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