2月16日(月)よくばり繁盛展2日目
2月16日(月)よくばり繁盛展2日目
今日も引き続き、よくばり繁盛展です。
このイベントのスタートはAM9:00なので、朝礼が終わると、すぐにお客様が次々とご来場されます。私は、昨日同様、セミナーを担当します。ただ、今日は昨日と違い、月曜日なのでお客様は既存店の方が多くなります。その為、午前中には、古くからの親しいお客様も何組か来て下さいました。


その中の一組のお客様は観音寺から来て下さっておりこちらの社長とは、特に懇意にして頂いております。最近では、息子さんも一緒に頑張っておられます。今日は息子さんが御来場して下さいましたが、今日は、私との個別相談をご希望しておられました。その後相談の中でも、とても熱心に取り組んでおられるのがよく分かりました。
今のお店の状況をお聞きし、問題点を探っていきました。そして、今後のどのような展開をご希望しているか、またその方向性で良いのかを話し合いました。
色々な希望が有るのはとてもよく分かるのですが、スタッフの人数にも限界があるので、まずは的を絞りその部分が成功し余裕を持った対応が出来るようになってから、次のステップに進む方が望ましいとご説明しました。
あれこもれも、1度に完璧を目指したいと言う勢いは素晴らしい事だと思うのですが、一つずつ確実に計画や問題をクリアしていく事が肝心だと思います。
改革に店全体の足並みが揃えば、新しい事に次々チャレンジする体制も整って来ます。そうなれば、自然に計画を進めるスピードは加速度的にアップして、平行して幾つかの計画を進める事も可能になるでしょう。
同時に、目的意識ををはっきり持って進んでいきますから、スタッフも育っていくわけです。ですから、その場合はスタッフの人数の調節も上手にしていかなければなりません。大勢の余剰を抱える事の無いように人材を活用する事もとても大切な事です。お客様が前向きで熱心でしたので、私としてもこのように、どんどんアドバイスをする事が出来ました。


私のセミナーも回を重ねて少しずつ良い内容になってきたと思います。予定の企画は、全部順調に進み無事展示会を終える事が出来ました。各部署担当だった当社のスタッフも片付けを終えて帰って来ました。


寒川君もこのイベントで試食を担当しいつものように笑顔を振りまして頑張ってくれておりましたが、漸く本社に帰ってきておやつタイムです。彼女はこの瞬間が1番幸せそうに見えます。



その後、安部さんがうどん店用の垂れ幕を自分で書いて来てくれました。これはなかなかよく出来ていたので記念の写真を撮りました。



その後、管理の太田君、栗原さんのエリアでまた契約が決まりましたので、万歳をして記念撮影をしました。今後、契約が決まると万歳をして写真を撮る事が当社の習慣になりそうです。