| こちらのお客様はオープン当初、私が様子を見に伺うと、天ぷらなどに問題が有り、再度亀城庵研修に来て頂いていたのです。 |
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先日、無事2回目の亀城庵研修も終わりましたので、この度もう一度様子を見に伺ったわけです。 |
| 以前、問題のあった山海天ぶっかけを食べてみると、天ぷらはとてもよく出来ていました。また、麺を初め、全体に以前とは比べ物にならないほどレベルアップして、全体的な商品力が段違いに上がっていました。 |
| 「これなら、大丈夫!」とご主人を励ましました。そして、これからの宣伝方法などについてもしっかりと打ち合わせをしました。 |
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こちらのお店は、地下に有るので看板などを工夫するように他店の画像などをお見せして相談しました。 |
| 商品力もしっかりとついていますので、これからが本当の頑張りどころだと思います。私もこれからも、精一杯応援していきますので、奥様と力を合わせて是非とも繁盛店を作っていって欲しいと思います。 |
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