10月31日(金)
新営業本部での始めての販売対策会議
10月31日(金) 新営業本部での始めての販売対策会議
今日は、新営業本部で初めての販売対策会議です。いつもの様に、午前8時から会議を始めましたが、第一回目と言う事で、机や椅子、プロジェクターなど備品の不備が有り、それをチェックしながらの会議となりました。何分、初めての会議なので、不備な点が目立ちました。しかし、新しい事務所での会議は大変気持ちの良いものです。当社のモットーは日々進化ですが、毎週会議をしていて、まだ進化が足りない、充分でない部分がたくさん有る事を実感します。これは、私もまだまだ勉強が足りないと言う事でスタッフ共々、日々進化の為に、日々努力、日々研究をしなければならないと思います。


会議を終えると、丁度お昼過ぎでしたので、亀城庵で昼食を摂る事にしました。今日は、秘書の本多さん、藤澤さん、管理の中山さんと一緒です。それぞれに別のメニューを注文し味のチェックをしながら食べました。私は、いつもの野菜天かけうどんを注文しました。
何故いつも同じメニューを注文するかと言うと、うどんのメニューの中で一番難しいのがかけうどんで、麺やだしの欠点が一番出易いのです。従って、ざるうどんや冷たいうどんでは、その店のレベルは分かり難いと思います。かけうどんを食べれば明確に店のレベルを知る事が出来ます。
亀城庵の品質チェックの為に、今日も私は、野菜天かけを食べました。特に野菜天にするのは、天ぷらの出来も同時に見ることが出来るからです。
その上、普段、外食ばかりの私は、野菜が不足がちで栄養のバランスが良くありません。亀城庵の野菜天はレンコン、ごぼう、サツマイモ、人参、しし唐、と根菜類もたっぷりで見た目にもカラフルで健康ににとても良いのです。
私は亀城庵で食事の時は、味のチェックを兼ねて健康の為にもこのメニューを取るようにしているのです。今日はうどんの味見もさることながら、この度、亀城庵のメニューに検討中のノンアルコールビールのサンプルがアサヒビールから届いていたので、それもチェックしました。ノンアルコールと言えども昼間に味見と言うわけに行きませんので、ラベルや容器を比較して値段などを検討しました。



食事から帰ると、早速スタッフとの打ち合わせです。当社のトータルプロデュースは、秘書の本多さんが中心となって進めてきましたが、今後はメンバーも増えて仕事の量もどんどん増える事と思います。
今日も、本多さんや中山さんと担当しているお客様の問題点を出し合って話し合いました。


この後、夜7時半からうどん店亀城庵の打ち合わせをしました。亀城庵からは、山地さんと大西さんが出席してくれました。彼女達は、新しい営業本部が初めてだったのでとても驚き喜んでいました。この打ち合わせを10時ごろ終えやっと、本日の予定を終了しました。