５月２１日　宇都宮展示会 最終日
	５月２１日　宇都宮展示会 最終日
	本日は昨日までと違って、すがすがしい快晴でした。 宇都宮は都内とか、四国と比べてやはり気温は少し低く、東北が近い場所だというのが気温から判断出来ます。 こうやって４日間も住んでみると、静かな良い街だと言う事がよく感じかれました。 今日も、群馬とか、千葉とか結構遠方からの來展者がありました。 殆どがうどん店開業を検討されているお客様で、ラーメン店とかそば店の新規開業希望者は最近、うんと減っています。 うどん店開業希望者でもフルサービスでの開業よりも時流だと思いますが、セルフが圧倒的に多いのも特徴です。
	展示会後に物件をご案内いただいたお客様もセルフご希望のお客様でした。 会社での手持ち物件が２物件あり、順番に見て行きました。 第一希望の物件は幹線道路沿いで、交通量が激しくお勧めは出来ませんでした。 第二希望の物件は生活道路沿いで、古い日本家屋が建っている物件でした。 敷地も十分あり、日本庭園まで付いている趣のある物件でした。 私はこの物件を見た途端にこの物件で、フルサービス店舗をお勧めしました。 この物件であれば、セルフには向かないので、フルサービスに向き、総投資金額が非常に低く抑えられます。おそらく１０００万円以内で全部間に合うのではないかと思いました。 昼はうどんを中心に、夜は一品で十分に可能で面白い店作りが出来そうな物件です。お客様も私の思いがけない提案に最初は驚いていましたが、だんだん納得して、一度事例見学に四国に来られる様になりました。 もし、この物件でその様な店舗ができれば、面白い報告が出来ると思います。
	その後、小山駅まで送って戴く途中で、幸楽苑というこの土地では有名なラーメンのチェーン店で夕食を取りました。 私も初めてでしたので、非常に興味がありました。この店を展開している会社は東証一部上場会社と言う事が来て見て判りました。 　普通のラーメン一杯が３９０円でした。しかし、感心したのはその値段にしては商品もシッカリしており、みじめな感じをお客様に与えていないことでした。私は厚切り焼豚ラーメンを食べてみました。価格は５８０円でしたが、スープと麺もバランスよく、なかなかの商品力でした。価格とのバランスは納得出来るものでした。 私は厚切り焼豚ラーメンを食べてみました。価格は５８０円でしたが、スープと麺もバランスよく、なかなかの商品力でした。価格とのバランスは納得出来るものでした。