先輩たちの声

yamato麺スクールは受講者に本気でやる気にさせてくれる。目覚めさせてくれる。

HOME > 学校参加者の声 > そば学校卒業生 > yamato麺スクールは受講者に本気でやる気にさせてくれる。目覚めさせてくれる。

山本さん
そば学校卒業生

【学校の種類】そば学校

【参加校】東京

【お名前】山本 様 (高知県)

【現在の職業】飲食業


一週間があっという間に過ぎて、とても内容の濃い日々でした。

授業を受けてみて、yamato麺スクールは受講者に本気でやる気にさせてくれる。目覚めさせてくれる。というイメージです。

経営講義では本質・目的・使命を明確にする事の大事さを学び、そこが一番参考になりました。
全ての授業を通して参考になったのは全てデータで明確な答えが出るところです。
自分では、積極的に参加したつもりでしたが、まだまだ足りなかったです。
これからは情熱をもって仕事に取り組みたいです。

高知から来て本当に良かったと思います。ありがとうございます。

201508_yamamoto1 201508_yamamoto2

経営講義で一番参考になった点を教えてください。

本質・目的・使命を明確にする事の大事さ。

スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。

単体だしで合わせて調整するところ

製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えて下さい。

グルテン、タンパク質の使い方

トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。

非日常というコンセプトと見た目のインパクト

全てを受講して一番参考になった点を教えてください。

全てデータで明確な答えが出るところ

受講内容で想定外(意外だった)ことはありましたか。

特にないです

学校を終えてみて、ご自身の中で何か変化はありましたか?

自分では、積極的に参加したつもりでしたが、まだまだ足りなかったです。積極的な人間になります。

今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか?

情熱をもって仕事に取り組みたいです。今のところ未定です。

そば学校について何か一言いただけますと幸いです。

ありがとうございます。









PAGE TOP

麺開業.com やりたい気持ちはあるのに、誰に相談して、何から始めていいのか分からない… 毎年200店以上をプロデュース安心してご相談ください!

お問い合わせ・資料請求
0120-45-1002 フリーダイヤル 8:30 ~ 17:30(日・祝を除く)
麺と経営の事なら 麺の学校校長ブログ 疑問・質問も受付中、校長がお答えします!! 疑問・質問も受付中、校長がお答えします!! 大和麺学校放送局 学校の様子を動画配信!

麺開業.comお知らせ

カテゴリ別

最新のお知らせ

過去のお知らせ

  • 動向や可能性が分かる 最新麺業界情報 なぜ今麺業界に可能性があるのか?最新情報をチェック!
月~金曜日大好評配信中!!メールマガジン 毎日1分で読める繁盛店への道
↓ メルマガ無料登録 ↓
電子メールアドレス(半角)
大和通信
  • 繁盛させるために経営者が理解すべきこと
  • メニューのご案内「旨辛出汁」
  • 小麦粉の製麺特性3大要素 など
  • プロの経営者になる知識・知恵をたったの2日間で「経営ノウハウ講義」
  • 資金はどれくらい必要? お悩みから探す
  • 開業で失敗しない為の10ヶ条
  • 無料ガイドブック コンサルタントも教えない秘情報
  • 書籍のご紹介