先輩たちの声

大和製作所はプロ意識が高い会社だと思った。

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ラーメン学校卒業生

【学校の種類】ラーメン学校

【参加校】香川

【お名前】尾添 様 (福岡県)

【現在の職業】飲食業


大和製作所はプロ意識が高い会社だと思った。

スープ作り実習で1番良かったのは、実際に1から完成まで作れた事。
10種類以上の異なるスープを作る機会は他ではできないと思う。
また、最後の実習では95点以上の商品が作れたので、今後の目標として地域に愛される繁盛店をやりたいなと思います。

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学校を終了してあなたが当社へ持っているイメージを教えてください。

プロ意識が高い会社だ思った。

経営講義で一番参考になった点を教えてください。

価値観の話。

スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。

実際に1から完成まで作れた事。10種類以上の異なるスープを作る機会は他ではできないと思う。

製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えて下さい。

これも1から作れた点。

トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。

 

全てを受講して一番参考になった点を教えてください。

95点以上の商品が作れた最後の実習。

受講内容で改善して欲しい所や要望がございましたら教えてください。

改善はない。卒業生の有名店の方から話が聞けるとより良いと思った。

YAMATOの機械で製麺してみて、どのような感想を持たれましたか?

可能性が無限にある。

今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか?

地域に愛される繁盛店やりたいなと思います。

YAMATOについて何か一言いただけますと幸いです。

ありがとうございました。今後もよろしくおねがいします!









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