先輩たちの声

何故それが必要なのか、結果どうなるのかを詳しく教えてもらいました。

HOME > 学校参加者の声 > うどん学校卒業生 > 何故それが必要なのか、結果どうなるのかを詳しく教えてもらいました。

hatakeyama
うどん学校卒業生

【学校の種類】うどん学校

【参加校】香川

【お名前】畑山 様 (兵庫)

【現在の職業】コーヒーショップ経営


ヤマト麺学校は製麺機からうどん学校、その後のフォローまでまさしく繁盛支援会社です。

経営講義では、一人一人の質問に答えながら様々な情報を頂き、嬉しかった。

実技ではデジタルクッキングの良さ、優位性、先生の丁寧な指導。何故、それが必要なのか、結果どうなるのかを詳しく教えてもらいました。
こちらに入学する前は正直「なんとか6日間を乗り切ろう」と考えていました。
そして入学して「これは身に着けていかないと時間と労力とお金のロスだ」と思うようになり、最後は「もっと深く理解して実際の開店、経営に役立てなければ」と決めました。

校長先生はじめ、スタッフの皆さんに丁寧なご指導をいただき、ありがとうございました。

201512_hatakeyama1201512_hatakeyama2

経営講義で一番参考になった点を教えてください。

一人一人の質問に答えながら様々な情報を頂き、嬉しかった。

スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。

デジタルクッキングの良さ、優位性、先生の丁寧な指導

製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えて下さい。

何故、それが必要なのか、結果どうなるのかを詳しく教えてもらいました。

トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。

海老の天ぷら、かきあげのやり方

全てを受講して一番参考になった点を教えてください。

個々の質問に必ずアドバイスを頂けた事。「さっきやったでしょ!」とは絶対に言われませんでした。

受講内容で想定外(意外だった)ことはありましたか。

事前の知識がなかったので、麺もだしも2日がかりで作っている事。

学校を終えてみて、ご自身の中で何か変化はありましたか?

 やるべき事が少しずつではあるが、明確になったように思います。

今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか?

あります。出資者との考え方、それぞれの明確なポジションを話し合いたい。

ラーメン学校について何か一言いただけますと幸いです。

校長先生はじめ、スタッフの皆さんに丁寧なご指導をいただき、ありがとうございました。









PAGE TOP

麺開業.com やりたい気持ちはあるのに、誰に相談して、何から始めていいのか分からない… 毎年200店以上をプロデュース安心してご相談ください!

お問い合わせ・資料請求
0120-45-1002 フリーダイヤル 8:30 ~ 17:30(日・祝を除く)
麺と経営の事なら 麺の学校校長ブログ 疑問・質問も受付中、校長がお答えします!! 疑問・質問も受付中、校長がお答えします!! 大和麺学校放送局 学校の様子を動画配信!

麺開業.comお知らせ

カテゴリ別

最新のお知らせ

過去のお知らせ

  • 動向や可能性が分かる 最新麺業界情報 なぜ今麺業界に可能性があるのか?最新情報をチェック!
月~金曜日大好評配信中!!メールマガジン 毎日1分で読める繁盛店への道
↓ メルマガ無料登録 ↓
電子メールアドレス(半角)
大和通信
  • 繁盛させるために経営者が理解すべきこと
  • メニューのご案内「旨辛出汁」
  • 小麦粉の製麺特性3大要素 など
  • プロの経営者になる知識・知恵をたったの2日間で「経営ノウハウ講義」
  • 資金はどれくらい必要? お悩みから探す
  • 開業で失敗しない為の10ヶ条
  • 無料ガイドブック コンサルタントも教えない秘情報
  • 書籍のご紹介