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◆ 麺にこだわったセルフ形式のうどん屋さん、新規開業３年間で５店舗展開中
◆ 洋食業態企業が本格居酒屋そば店を開店し、２店舗目展開中
◆ 携帯販売会社がうどん店を開業し、1日で平均1,000食を販売、２店舗目開店予定
◆ 人材派遣会社がラーメン自家製麺工場を立ち上げ、２店舗目を展開
◆ コンビニ、パチンコ、建設業企業がこだわりのうどんで多店舗展開
◆ 居酒屋法人が、うどん店、ラーメン店を多店舗展開中
◆ 葬儀業者が始めた本格うどん店、２店舗目開店へ
◆ 外食多業態を行う企業が自家製麺(うどん)に変えて、1年間で３店舗展開 |
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| 携帯販売会社、人材派遣会社、建設業者、葬儀業者･･･ |
これらの成功企業の共通点は２つ。 |
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一つは、本業は異業種という事。 |
| もう一つは、最初は麺事業を未経験だったという事。 |
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では、どうやってこれら企業は、強力な集客力を生む商品力を手に入れたのか？ |
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一つは、本業は異業種という事。 |
もう一つは、麺事業は、全くの未経験だったという事。 |
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では、どうやってこれら企業は、強力な集客力を生む商品力を手に入れたのか？ |
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ご存知ですか？―日本国内のそばうどんラーメン店市場は約２兆円の巨大市場です。
そしてその市場で約80,000軒のそば、うどん、ラーメン店がひしめき合っています。
この市場の大きな特徴は他の外食業態と異なり、唯一残された寡占化されていない市場なのです。
要するに、まだまだこの市場をリードする大きな企業が存在しておらず、新規参入者に大きなチャンスが残っている事が特徴です。 |
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| ご存知ですか？―新規でうどん店を個人で開業する方々の平均的な総投資額は約１５００万円、最低は５００万円でした。 企業での新規事業で開業する場合の平均投資額は約３０００万円、最高は１億円でした。 しかし、沢山投資すれば成功し、少なければ、成功しないと言うことではありません。 １００人居れば、１００通りの開業方法、成功のかたちがあります。 |
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| 弊社では５日間のうどん学校以外にも、３日間のそば学校、６日間のラーメン学校とあらゆる麺専門店の開業にお応えしております。 うどん学校を卒業から、開業に至るまでの開業支援事業、トータルプロデュースを行っております。 |
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